Pasta Diavolo

Materialien herstellen Pasta Diavolo

1. Bereiten 250 g of frische Bandnudeln aus dem Kühlregal.
2. Bereiten 300 g of Rinderhüftsteak.
3. Bereiten 2 of rote Zwiebeln, gewürfelt.
4. Sie brauchen 2 of Knoblauchzehen, gehackt.
5. Sie brauchen 2 handvoll of Pfefferonen mild/pikant, zerkleinert.
6. Bereiten 2 of Tomaten, entkernt und gewürfelt.
7. Bereiten 1 Dose of passierte Tomaten.
8. Bereiten 150 ml of Einlegewasser der Pfefferonen.
9. Bereiten 100 ml of Sahne.
10. Bereiten of getrocknete Chili.
11. Bereiten of Salz.
12. Bereiten of Pfeffer.
13. Bereiten of Oregano.
14. Sie brauchen of Olivenöl.

Kochschritte Pasta Diavolo

1. Nudeln al dente in Salzwasser kochen und beiseite stellen..
2. Pfanne mit Olivenöl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten..
3. Mit dem Einlegewasser der Pfefferonen ablöschen. Passierte Tomaten hinzugeben..
4. Mit Salz, Pfeffer, getrockneten Chili und Oregano würzen und kurz köcheln lassen..
5. Parallel Hüftsteak auf dem Grill oder in der Grillpfanne medium anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen..
6. Sahne, gewürfelte Tomaten und Pfefferonen in die Soße geben, abschmecken und dann die Nudeln untermischen..
7. Zusammen mit dem aufgeschnittenen Steak servieren..

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