Chili sin carne Community Member. Чили нон карне (Chili non carne). Автор: Freigraf Trostsky. Finde was du suchst - schmackhaft & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

Materialien herstellen Chili sin carne

  1. Bereiten 800 g of Tomaten aus der Dose, stückig.
  2. Sie brauchen 500 ml of passierte Tomaten.
  3. Sie brauchen of (bei Bedarf) bis zu 500 ml Wasser.
  4. Sie brauchen 1-2 of frische Chilischoten, gehackt.
  5. Sie brauchen 800 g of Kidneybohnen.
  6. Sie brauchen 400 g of schwarze Bohnen.
  7. Bereiten 300 g of Mais.
  8. Bereiten 1-2 of Zwiebeln.
  9. Sie brauchen etwa 4 of Knoblauchzehen.
  10. Sie brauchen 125 g of Quinoa.
  11. Sie brauchen of Saft einer Limette.
  12. Sie brauchen of Olivenöl.
  13. Bereiten Gewürze: of .
  14. Bereiten of Salz.
  15. Sie brauchen of Pfeffer.
  16. Sie brauchen 2 1/2 TL of Cayennepfeffer.
  17. Bereiten 2 TL of Kreuzkümmel (Cumin).
  18. Sie brauchen 1 1/2-2 TL of Paprikapulver (rosenscharf).
  19. Sie brauchen 1/2 TL of Korianderpulver.
  20. Bereiten 2 TL of Kakao.

Kochschritte Chili sin carne

  1. Zuerst die Quinoa nach Packungsangaben kochen. In der Zwischenzeit Zwiebeln, Knoblauch und Chilischoten klein schneiden. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin bei mittlerer Hitzezufuhr anschwitzen..
  2. Die Chilischoten dazu und alle Gewürze kurz mit anbraten. Nun mit den Tomaten aufgießen und alles einmal kurz aufkochen lassen, dann die Hitze reduzieren und für ca. 30 min köcheln lassen. Falls am Ende zu viel Flüssigkeit verdampft ist, kann noch Wasser zugegeben werden..
  3. Währenddessen die Bohnen sowie den Mais abwaschen, Quinoa bereitstellen und die Limette pressen. Alles nacheinander in den Topf mit der Tomatenmischung geben, gut verrühren und für weitere 10-15 min köcheln lassen..
  4. Bei uns gab es dazu Reis, Brot und Tortillachips! Sour Cream wäre auch eine super Ergänzung gewesen. Tolle, fleischlose Alternative für alle Chilifans..

Laga gärna en stor sats och ha lyxig nödmat klar i frysen för stressade dagar. The Chili Sin Carne recipe out of our category Stew! This chili sin carne is one of the first recipes, I've ever made vegan. Anyway, it's one of my favorites and I serve it over and over again. You can really get creative regarding the spices, kind of beans, and.

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