In einer beschichteten Bratpfanne das Olivenöl kräftig erhitzen.
Zwiebel, Knoblauch und Hackfleisch darin krümelig anbraten.
Kartoffelgratin mit Rinderhack ,Gemüse und mit Käse überbacken.
Materialien herstellen Überbackene Kartoffeln mit Hackfleisch und Gemüse
- Sie brauchen 500 g of Kartoffeln.
- Sie brauchen 1-2 of Zucchini, je nach Größe.
- Bereiten 500 g of gemischtes Hackfleisch.
- Sie brauchen 2-3 of Karotten, je nach Größe.
- Bereiten 300 g of Tomaten.
- Sie brauchen of Olivenöl.
- Bereiten of Italienische Kräuter.
- Bereiten of Salz und Pfeffer.
- Sie brauchen 200 g of Cheddar.
- Sie brauchen 2 Zehen of Knoblauch, oder getrockneten.
Kochschritte Überbackene Kartoffeln mit Hackfleisch und Gemüse
- Das Gemüse küchenfertig machen und in kleine Würfel schneiden oder Scheiben. Tomaten halbieren und in Streifen schneiden. Den Cheddar in Scheiben schneiden, die ca. 2mm Dicke haben sollen..
- Die Kartoffeln mit den Karotten in Salzwasser kochen bis sie fertig sind..
- Parallel das Hackfleisch mit etwas Olivenöl anbraten. Sobald das Fleisch genug "Farbe" hat, das restliche Gemüse (Zucchini und Tomaten) dazugeben und mitkochen. Sobald das Hackfleisch fertig ist mit Salz, Pfeffer und den Kräutern und dem Knoblauch abschmecken..
- Alles zusammen in eine Auflaufform und bei 200°C Ober und Unterhitze für ca. 20 Minuten in den Backofen. Mit Umluft entsprechend ca. 5 Minuten weniger. Es ist fertig, wenn der Käse richtig gut verlaufen ist und etwas knusprig wirkt..
Nach unserem Rezept garnieren Sie die Tortillachips zudem mit Hackfleisch, Avocado und Darüber das gebratene Hackfleisch und die Kidneybohnen geben und mit dem restlichen Käse bestreuen. Hackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch in heissem Olivenöl krümelig braten, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Currypulver würzen und abschmecken. Tomatenhälften und Petersilie dazugeben, kurz mitschwenken und beiseitestellen. In einer Auflaufform den Boden mit etwas Hollondaise. Die köstliche Überbackene Polenta mit Gemüse ist eine weitere Variante von einem italienischen Ein Rezept für einen herzhaft-köstlichen Cannelloni-Auflauf mit Hackfleisch und Parmesankäse.
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