Eine köstliche Vorspeise zaubern Sie mit dem Rezept für den griechischen Bauernsalat.
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Zunächst den Salat putzen und waschen und in mundgroße Stücke zerrupfen.
Materialien herstellen Bauernsalat
- Bereiten 100 gr of Feta.
- Bereiten 150 gr of Gurke.
- Bereiten 200 gr of Tomaten.
- Sie brauchen 1 of große Zwiebel (am besten rot).
- Sie brauchen 2 EL of Olivenöl.
- Bereiten 1 of große Knoblauchzehe.
- Sie brauchen 8 of Kräuter (TK).
- Bereiten of Zitronensaft.
- Sie brauchen of frische Petersilie, Schnittlauch.
- Bereiten of italienische Kräuter.
- Bereiten of Salz, Pfeffer.
Kochschritte Bauernsalat
- Die Gurke und die Tomaten habe ich mundgerecht geschnitten und aus den Zwiebeln wurden dünne Scheiben..
- Dazu habe ich dann das Olivenöl gegeben, die Knoblauchzehe, etwas von der 8-Kräuter-Mischung, einen Schuss Zitronensaft, frische Petersilie und Schnittlauch, italienische Kräuter & habe alles mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt..
- Zum Schluss wird der Feta über den Salat gebröselt und alles vermengt!.
Zu Favoriten hinzufügen. decrease font size A- increase font size A+. Den Bauernsalat kannst du entweder für sich alleine als vollständige, vegetarische Mahlzeit essen, was ich besonders Mittags gerne mache, denn er macht dich nicht so voll und müde. Welches Gericht lässt mehr an den letzten Griechenland-Urlaub denken als Bauernsalat! Unser REWE Rezept für Horiatiki, wie ihn die Griechen nennen, gibt es hier ». Griechischer Bauernsalat (Choriátiki salata, χωριάτικη σαλάτα) ist sehr abhängig von der Qualität des Fetas und der Frische der Gemüsesorten.
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