Materialien herstellen Italienischer Reissalat
- Bereiten 125 g of Basmatireis.
- Bereiten 100 g of Rucola.
- Sie brauchen 3 of Tomaten.
- Sie brauchen 1/2 of Gurke.
- Bereiten 1 of Zwiebel.
- Bereiten of Getrocknete Tomaten.
- Bereiten of Hirtenkäse in Öl.
- Bereiten of frischen Thymian & Rosmarin.
- Bereiten 1 Spritzer of Zitrone.
- Bereiten etwas of Olivenöl.
- Bereiten of Salz.
- Bereiten of Pfeffer.
Kochschritte Italienischer Reissalat
- Alle Zutaten gründlich waschen..
- 125g Reis mit 1 TL Salz in 1,5l Wasser 10 Minuten kochen..
- Tomaten, Gurke und Zwiebel in kleine Würfel schneiden..
- Knoblauch und frische Kräuter hacken und zu den getrockneten Tomaten geben. Sobald der Reis fertig ist gebe ich die Knoblauch-Kräuter-Tomatenmasse und Hirtenkäse dazu, so zieht der Reis geschmackvoll durch..
- Unbedingt abkühlen lassen, ansonsten runzelt der Rucola. Nach ca 15 Minuten Wartezeit alles miteinander vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und anrichten..
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