Einfache italienische Hackbällchen in Tomatensauce Und mein Mann liebt Hackbällchen in Tomatensoße. Hackbällchen in Tomatensauce - Leckerbissen mit der Lizenz zum neuen Lieblingsgericht. Diese Hackbällchen in Tomatensauce sind smarter, denn wir haben ausschließlich Rindfleisch gewählt, dieses ist nicht nur magerer als Schweinhackfleisch, es liefert auch reichlich Eisen und Zink - zwei.

Materialien herstellen Einfache italienische Hackbällchen in Tomatensauce

  1. Bereiten 1 of große Zwiebel, fein gehackt.
  2. Bereiten 6 of Romatomaten, fein gehackt.
  3. Bereiten 3 TL of Thymian, frisch oder getrocknet.
  4. Bereiten 500 g of Hackfleisch, Fleisch nach Belieben.
  5. Bereiten 1 Dose of gestückelte Tomaten.
  6. Bereiten 1 of Knoblauchzehe, fein gehackt.
  7. Bereiten 2 of Eier.
  8. Sie brauchen 50 g of Parmesan, gerieben.
  9. Sie brauchen 40 g of Paniermehl, ersatzweise Mandelmehl.
  10. Sie brauchen 2 Handvoll of frische Petersilie, fein gehackt.
  11. Sie brauchen 2 TL of Oregano, frisch oder getrocknet.
  12. Sie brauchen 1 TL of Paprika, süß.
  13. Bereiten of Olivenöl.
  14. Bereiten etwas of frischer Zitronensaft.
  15. Sie brauchen of Basilikumblätter, frisch.
  16. Bereiten of Salz, Pfeffer, etwas Zucker.
  17. Sie brauchen nach Belieben of ein Schuss Sahne.

Kochschritte Einfache italienische Hackbällchen in Tomatensauce

  1. Die Tomaten und die Zwiebel in eine große, tiefe Pfanne geben und mit etwas Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, etwas Zucker und 1 TL Thymian würzen. Die Dose Tomaten dazugeben. Alles gut vermengen..
  2. In einer Schüssel jetzt die Hackbällchen vorbereiten. Dafür zuerst die Eier mit einem Rührbesen zerschlagen und dann das Hackfleisch zusammen mit dem Knoblauch, dem Parmesan und dem Paniermehl dazugeben. Mit dem restlichen Thymian, Oregano, Paprika, der Petersilie, Salz und Pfeffer würzen. Etwas Olivenöl hinzugeben und dann alles gut durchmengen - am besten mit den Händen..
  3. Aus der Hackmasse kleine Hackbällchen formen und mit in die Pfanne geben. Es sollten insgesamt ca. 20 Bällchen werden..
  4. Die Pfanne auf dem Herd erhitzen und alles aufkochen lassen, dann auf mittlerer Hitze für ca. 15-20 Minuten köcheln lassen. Nach Geschmack etwas Sahne hinzugeben und abschmecken. Mit Basilikumblättern bestreuen und servieren. Dazu passen Nudeln, ein schönes Stück Ciabatta & Joghurt..
  5. Man kann zum Schluss alles noch mit etwas Zitronensaft beträufeln. Viel Freude beim Kochen und Genießen..

Das perfekte Hackbällchen in Tomatensauce-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Hackfleisch ,Quark,Oregano ,etwas Salz und Pfeffer in… Hackbällchen in Tomatensauce. Meistens findet man sie ohne viel Schnickschnack auf dem Buffet neben Käsespießen und Co. Das gehackte Basilikum in die Tomatensauce rühren und diese noch mit Pfeffer und Salz abschmecken. Mit diesem einfachen Hackbällchen Rezept bist du bestens vorbereitet: Sie sind proteinreich und lassen sich sehr gut auch in großen Mengen Tipp: Wer möchte, kann dazu eine Tomatensoße zubereiten. Folge Lecker Leicht Low Carb auf.

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