Rucola Salat mit Aceto Balsamico-Soße Balsamico, Öl, Senf und Honig in eine kleine Schüssel geben und mit dem Schneebesen gut aufschlagen. Das Dressing unter den Salat mischen und den Feta klein gebröckelt über den Salat streuen. Sehr einfach und schnell zubereitet, ist der frische und leichte Ruccola-Salat mit einem Balsamico-Dressing, DER HIT.

Materialien herstellen Rucola Salat mit Aceto Balsamico-Soße

  1. Bereiten of Rucola.
  2. Bereiten 2-3 of Tomaten.
  3. Bereiten 1 of Zwiebel.
  4. Bereiten of Mini-Mozzarella (optional).
  5. Bereiten of Für die Soße:.
  6. Bereiten 3 EL of Olivenöl.
  7. Bereiten 2 EL of Aceto balsamico.
  8. Sie brauchen 1 of gestrichener TL Salz.
  9. Sie brauchen 1/2 TL of Pfeffer.
  10. Sie brauchen 1/2 of Zitrone, der Saft davon.

Kochschritte Rucola Salat mit Aceto Balsamico-Soße

  1. Rucola gut waschen und abtropfen lassen. Die Tomaten und die Zwiebel grob schneiden..
  2. Eine Soße aus Olivenöl, Zitronensaft, Aceto Balsamico, Salz und Pfeffer zubereiten..
  3. Die Rucola in die Servierform geben und mit der Hälfte von der Soße bisschen vermischen, dann die geschnittenen Tomaten und Zwiebeln drauflegen und den Rest der Soße draufstreuen. Jetzt nach Wunsch Mini-Mozzarella drauflegen. Mit noch etwas Aceto Balsamico und getrocknetem Oregano verschönern. :).

Für den Rucola Salat den Rucola waschen und trocken tupfen. Ein Dressing aus Aceto Balsamico, Olivenöl und Senf mischen und mit frisch gemahlenem Salz und Pfeffer abschmecken. Datteltomaten halbieren und zu der Salatmarinade geben. Probiere Hirse-Rucola-Salat mit Mango jetzt bei FOOBY. Oder entdecke weitere feine Rezepte aus unserer Kategorie Salate.

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