Paprika gefüllt mit Linsen-Tomaten-Möhrenfüllung Hallo zusammen, weiß jemand was mit Tomatensaft gemeint ist? Passierte Tomaten, oder wirklich der Tomatensaft zum. Bei mir gibt´s das bunte Gemüse des Öfteren mal mit der klassischen Hackfleisch-Tomaten-Füllung.

Materialien herstellen Paprika gefüllt mit Linsen-Tomaten-Möhrenfüllung

  1. Bereiten 4-6 of Paprika (klein oder Spitzpaprika).
  2. Sie brauchen 1 Dose of passierte Tomaten.
  3. Sie brauchen 2 of Möhren.
  4. Sie brauchen 1 EL of Tomatenmark.
  5. Bereiten 1 of Zwiebel.
  6. Sie brauchen 1 Zehe of Knoblauch.
  7. Bereiten of Salz, Pfeffer, Chilli, Sumach (Essigbaumgewürz).
  8. Sie brauchen 200 g of vorgekochte Linsen.
  9. Bereiten Zum Servieren of Joghurt oder Schafskäse.

Kochschritte Paprika gefüllt mit Linsen-Tomaten-Möhrenfüllung

  1. Die Paprika entkernen und beiseite legen..
  2. Die Zwiebel in Würfel schneiden und mit dem gepressten Knoblauch in etwas Olivenöl andünsten. Das Tomatenmark dazugeben und mit anrösten. Die klein geschnittenen oder geraspelten Möhren mit dazugeben und dünsten. Die Linsen dazugeben und mit den passierten Tomaten und den Gewürzen für ca. 20 Min dünsten und ggf. etwas Wasser hinzugeben. Die Füllung dann in die Paprika füllen und im Backofen bei 180 Grad für ca. 30 Min. fertiggaren..
  3. Mit Joghurt oder Schafskäse servieren..

Mit Hack und Reis - davon wird die ganze Familie satt. Tomaten vertragen sich mit ausgewählten Kräutern und Gemüsesorten. Bei der Gartenplanung sollten geeignete Nachbarn von Tomatenpflanzen mit bedacht werden. Auf diese Weise kann der Ertrag der Tomatenkultur im Kleingarten erhöht werden. Die passierten Tomaten in einen Topf geben.

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