Bunter Sommersalat 🥗🧚‍♂️

Materialien herstellen Bunter Sommersalat 🥗🧚‍♂️

1. Bereiten 1 Handvoll of Rote Bete-Sprossen.
2. Bereiten 1 Handvoll of Mungobohnensprossen.
3. Sie brauchen 1/2 of grüne Paprika.
4. Bereiten 15 g of getrocknete Tomaten.
5. Bereiten 1/2 of Feta.
6. Bereiten 1 of Tomate.
7. Bereiten 8 of Champignons.
8. Sie brauchen 40 g of Edamer.
9. Bereiten of Saft 1/2 Zitrone.
10. Sie brauchen 2 EL of Olivenöl.
11. Bereiten of Frische Kräuter nach Wahl, z.B. Oregano, Rosmarin, Basilikum.
12. Sie brauchen nach Belieben of Pfeffer.
13. Sie brauchen 1 EL of Rapsöl.
14. Bereiten 1 Handvoll of Rucola Salat.
15. Sie brauchen 1 Handvoll of Feldsalat.

Kochschritte Bunter Sommersalat 🥗🧚‍♂️

1. Champignons putzen, vierteln und in einer Pfanne mit Rapsöl anbraten..
2. Paprika entkernen, waschen und in Streifen schneiden..
3. Tomate achteln und mit zerbröseltem Feta, 1 EL Olivenöl und etwas Pfeffer vermengen..
4. Getrocknete Tomaten und Edamer in Stücke schneiden..
5. Salat waschen, trocknen (Zewa oder Salatschleuder) und auf einem Teller drapieren..
6. Gemüse, Käse und Sprossen darauf verteilen..
7. 1 EL Olivenöl und Zitronensaft sowie die Kräuter darüber geben..
8. Zuckerfrei genießen. 😊 🥗👌.

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