Unsere Low Carb Brot-Rezepte sind garantiert schmackhaft und verführen mit dem duftenden und aromatischen Brotgeruch, den alle so lieben.
Unsere Low-Carb-Rezepte sind kalorienreduziert und kohlenhydratarm.
Für unsere Low-Carb-Brote wird natürlich kein Zucker verwendet und auch weißes Mehl wird durch hochwertige und gesunde Zutaten ersetzt.
Materialien herstellen Mandel-Brot ohne Mehl mit mediterranen Kräutern: schnell, einfach und Low Carb, glutenfrei
- Bereiten 200 g of Mandeln, gemahlen.
- Sie brauchen 100 g of Sesam oder Leinsamen.
- Bereiten 100 g of Körnermischung (z.B. Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne).
- Sie brauchen 5 g of Oregano, getrocknet.
- Bereiten etwas of Rosmarin, frisch oder getrocknet.
- Sie brauchen 250 g of Griechischer Joghurt.
- Bereiten 5 of Eier.
- Bereiten 1 TL of Backpulver.
- Sie brauchen 2 TL of Salz.
- Bereiten 1 Schuss of Olivenöl.
Kochschritte Mandel-Brot ohne Mehl mit mediterranen Kräutern: schnell, einfach und Low Carb, glutenfrei
- Heize deinen Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vor..
- Schlage die Eier in eine Schüssel und mixe sie gut durch..
- Füge den Joghurt hinzu und mische ihn gut unter..
- Jetzt alle anderen Zutaten hinzufügen und alles zu einem Teig verarbeiten..
- Die Kastenform mit angefeuchtetem Backpapier auslegen. Durch das Anfeuchten des Papiers, lässt es sich leichter formen..
- Fülle den Teig in die Form und backe das Brot für 60 Minuten in der Mitte des Backofens..
- Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen..
Das Rezept für ein proteinreiches Low-Carb-Brot ohne Mehl stammt aber von einer kanadischen Foodbloggerin. Wir entdecken das „Selbermachen" für uns. Low carb Brot ohne Gluten, Hefe und Milch. Ihr findet hier ein Rezept für ein Low-Carb-Brot, das ganz ohne Mehl auskommt und damit natürlich glutenfrei ist. Stattdessen enthält das Brot viele gesunde Inhaltsstoffe aus Nüssen, Körnern und Samen.
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