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Himbeertraum mit weißer Schokolade, a food drink post from the blog Penne im Topf, written by Ann-Katrin on Bloglovin'.
Rezept für eine sehr cremige, luftige Lebkuchen Mousse mit weißer Schokolade.
Materialien herstellen Erdbeereis mit weißer Schokolade
- Sie brauchen 200 g of Erdbeeren.
- Sie brauchen 70 g of Staubzucker (man kann auch etwas weniger nehmen).
- Sie brauchen 125 ml of Milch.
- Sie brauchen 50 ml of Schlagobers.
- Bereiten of Zitronensaft.
- Sie brauchen optional: 20g of weiße oder dunkle Schokolade (gehobelt).
Kochschritte Erdbeereis mit weißer Schokolade
- Erdbeeren mit dem Zucker pürieren..
- Zitronensaft und Milch (und die Schokolade) untermischen..
- Schlagobers steif schlagen und unterheben..
- Die Masse in einen Gefrierbehälter füllen und in den Gefrierschrank stellen..
- Sobald die Masse zum Gefrieren beginnt (sich also erste Eiskristalle bilden) - die Maße mit einem Schneebesen kräftig durchrühren und wieder kalt stellen. Noch drei bis vier Mal, nach je einer halben Stunde, wieder kräftig umrühren..
- Sollte das Eis dann noch immer zu weich sein, noch etwas länger im Gefrierschrank stehen lassen..
- Bevor man es isst, sollte man das Eis bereits etwas früher aus dem Gefrierfach geben, da es nach längerer Zeit im Gefrierschrank sehr fest wird..
- Lasst es euch schmecken!.
Abonniere Envato Elements für unbegrenztes Herunterladen von Stock Video gegen eine monatliche Gebühr. Für die weiße Schokoladen-Panna cotta die Gelatine in Wasser einweichen. Die Sahne, die Kuvertüre und den Zucker einmal aufkochen, zum Schluss die Gelatine einrühren. Die Panna cotta-Mischung in eine mit Klarsichtfolie ausgelegte rechteckige Form füllen und für mindestens drei Stunden kaltstellen. Lassen Sie sich von unseren Koch-Ideen inspirieren & probieren Sie unser Rezept für Erdbeer-Tiramisu mit weißer Schokolade aus!
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