🍎 Apfelkuchen Here is a recipe for a traditional German Apfelkuchen (apple cake) that I baked yesterday. This is great übung (practice) for your German, expanding your vocabulary, practicing how to follow a German. Apfelkuchen-Rezept.de ist die kleine Tochterseite von Nudelsalat-Rezept.de, die bereits von vielen Tausend Besuchern regelmäßig besucht wird.

Materialien herstellen 🍎 Apfelkuchen

  1. Sie brauchen 500 g of Mehl.
  2. Sie brauchen 200 g of Butter.
  3. Bereiten 200 g of Puderzucker.
  4. Bereiten 1 of Ei.
  5. Sie brauchen 1/2 TL of Salz.
  6. Sie brauchen etwas of Vanillearoma.
  7. Bereiten 2 TL of Backpulver.
  8. Sie brauchen 80 g of Schmand.
  9. Bereiten 1.5 kg of 🍎 Äpfel.
  10. Sie brauchen etwas of 🍋 Zitronensaft.
  11. Sie brauchen 80g of Zucker.
  12. Sie brauchen 1 TL of Zimt.
  13. Sie brauchen 10 g of Maisstärke.

Kochschritte 🍎 Apfelkuchen

  1. Mische das Mehl mit den trockenen Zutaten, gebe dann die Butter hinzu und mische kurz danach die restlichen Zutaten hinzu und verarbeite alles zu einem Teig..
  2. Den Teig zu einer Kugel formen, in Folie packen und für 30 min in den Kühlschrank stellen..
  3. Äpfel schälen...entkernen...klein hobeln oder schneiden, etwas Zitronensaft, den Zimt, Zucker und die Maisstärke dazugeben und vermischen..
  4. Den Teig halbieren und eine Hälfte in eine 26 cm Springform drücken..die Apfelfüllung hinzugeben...den restlichen Teig ausrollen...oder zupfen...wie man möchte, oben drauf verteilen..mit dem Ei bestreichen und für 40 min bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen backen..

Foto: Maria Panzer / Einfach Backen. Dieser saftige Apfelkuchen überzeugt mit einem wunderbaren Mürbeteig-Boden, saftigen Äpfeln und traumhaft. Apfelkuchen m (genitive Apfelkuchens, plural Apfelkuchen). apple pie (pie with apple filling). Apfelkuchen ist der Oberbegriff für alle Feinen Backwaren, die Äpfel als namengebende Zutat beinhalten. Er ist einer der klassischen Obstkuchen, der in vielen Varianten zubereitet wird.

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