Bananen-Schokokuchen Das Highlight sind die verschiedenen Gewürze wie Zimt und Muskat. Ein fluffiger Schokokuchen aus der Kastenform, der durch die Bananenstückchen einfach unglaublich saftig wird! Foto: Emma Friedrichs / Einfach Backen.

Materialien herstellen Bananen-Schokokuchen

  1. Bereiten 380 g of Mehl.
  2. Sie brauchen 250 g of Zucker.
  3. Sie brauchen 125 g of Butter.
  4. Bereiten 4 of Eier.
  5. Bereiten 100 g of Zartbitterschokolade.
  6. Sie brauchen 150 g of Naturjoghurt.
  7. Sie brauchen 3-4 of Bananen.
  8. Bereiten 2 TL of Vanilleextrakt.
  9. Bereiten 2 TL of Backpulver.
  10. Bereiten 2 EL of Kakaopulver ungesüßt.
  11. Sie brauchen of Für die Glasur:.
  12. Bereiten 50 g of Zartbitterschokolade.
  13. Sie brauchen 2 EL of Öl.

Kochschritte Bananen-Schokokuchen

  1. Auf einem Wasserbad oder bei niedriger Flamme Butter und Zartbitterschokolade schmelzen. Abkühlen lassen..
  2. Eier und Zucker auf höchster Stufe schaumig schlagen, direkt Vanilleextrakt dazu geben. Die Geschwindigkeit runterdrehen und Joghurt dazugeben und untermischen. Schokolade-Butter-Mischung ebenfalls untermischen. Mehl, Backpulver und Kakaopulver mischen und sieben. In zwei Teilen dazu geben und mischen..
  3. Die Bananen in mittlere Würfel schneiden und untermischen. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Backform mit Öl oder Butter bestreichen und den Teig darin füllen. Ca. 40 Minuten backen. Stichprobe machen. Nach der Backzeit abkühlen lassen und mit Zartbitterschokolade-Öl-Mischung bestreichen. Guten Appetit!.

Marillenmarmelade auf den ausgekühlten Teig verstreichen und Bananen geschnitten darauf platzieren. Schoko-Bananen-Kuchen backen - so geht es. Heute möchte ich euch diesen köstlichen Bananen Schokokuchen vorstellen. Ich LIEBE Bananenkuchen einfach, in jeglicher Variation. Ob klassisch einfach nur mit reifer Banane und.

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