Erdbeer-Crème Das perfekte Erdbeer-Creme -Torte-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Eiweiß mit Salz zu Schnee schlagen,Zucker unterschlagen. Bei Frischkäse-Erdbeer-Creme darf auch zugreifen, wer auf Kalorien achtet. Für das Erdbeer-Creme-Dessert die Erdbeeren waschen, in kleine Stücke schneiden.

Materialien herstellen Erdbeer-Crème

  1. Sie brauchen 125 g of Mascarpone.
  2. Sie brauchen 125 g of Quark (20 % F).
  3. Bereiten 1 EL of Zitronensaft.
  4. Bereiten 45 g of Puderzucker.
  5. Bereiten 1/4 Pck. of Vanillezucker.
  6. Sie brauchen 175 ml of Sahne.
  7. Sie brauchen 150 g of Erdbeeren.
  8. Bereiten 1/4 of Tafel weiße Schokolade.

Kochschritte Erdbeer-Crème

  1. Die Mascarpone mit dem Quark, dem Zitronensaft, dem Puderzucker und dem Vanillezucker gut in einer Schüssel verrühren..
  2. In einer separaten Schüssel die Sahne steif schlagen und dann vorsichtig unter die Mascarpone-Quark-Crème heben..
  3. Die Erdbeeren waschen, putzen, trocken tupfen, in Stücke schneiden und mit dem Pürierstab fein pürieren..
  4. Den Boden von zwei Dessert-Gläsern mit der Hälfte des Erdbeermus füllen, anschließend die Crème darauf schichten und darüber den restlichen Mus verteilen..
  5. Auf die oberste Erdbeermus-Schicht weiße Schokolade raspeln und servieren..

Ob pur oder in Desserts und. Topfen-Erdbeer-Creme ist eine einfaches Rezept für eine Torten- oder Rouladenfüllung. Ein frisches Erbeer-Creme Fraiche Dessert, dass super schnell zubereitet werden kann. Sie sind hier: Kochrezepte » Desserts » Cremes / Mousse » Erdbeer - Crème brûlée auf eigenem Kompott. Das Erdbeerpüree mit der Creme fraiche, dem Joghurt und dem roten Zucker verrühren.

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