Veganer Pfirsich Crumble Cake I used almonds, which I toasted first, instead because that's what I had. Der gesunde Pfirsich Himbeer Crumble schmeckt traumhaft zum Brunch oder als leichte Nachspeise. Ich serviere ihn gerne lauwarm mit etwas Kokosjogurt und.

Materialien herstellen Veganer Pfirsich Crumble Cake

  1. Bereiten of Kuchen.
  2. Bereiten 230 ml of Hafermilch.
  3. Sie brauchen 1 TL of Apfelessig.
  4. Bereiten 80 g of Zucker.
  5. Bereiten 80 ml of Kokosöl, geschmolzen.
  6. Sie brauchen 1 TL of Vanille Extrakt.
  7. Sie brauchen 150 g of Mehl.
  8. Bereiten 1 TL of Backpulver.
  9. Sie brauchen 1 TL of Zimt.
  10. Sie brauchen 1/4 TL of Salz.
  11. Sie brauchen 300 g of Pfirsich, geschält und in kleine Stücke geschnitten.
  12. Bereiten of Crumble Topping.
  13. Sie brauchen 100 g of Mehl.
  14. Bereiten 40 g of Kokoszucker oder brauner Zucker.
  15. Sie brauchen 40 g of Walnüsse, gehackt.
  16. Bereiten 1 TL of Zimt.
  17. Bereiten 1/8 TL of Salz.
  18. Sie brauchen 4 EL of Kokosöl, fest oder geschmolzen.

Kochschritte Veganer Pfirsich Crumble Cake

  1. Ofen auf 175°C vorheizen. Die Hafermilch und den Apfelessig in eine mittelgroße Schüssel geben und mit einem Schneebesen schaumig aufschlagen. Den Zucker, das Kokosöl und den Vanille Extrakt hinzufügen und verrühren..
  2. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer separaten Schüssel vermischen. Die trockenen Zutaten zu den flüssigen Zutaten hinzugeben und vorsichtig verrühren. Die Pfirsiche unterheben und den Teig in eine mittelgroße Backform geben..
  3. Alle Zutaten für das Crumble Topping in einen Food Processor geben und mixen. Alternativ können die Zutaten auch in einer Schüssel mit den Händen vermischt und zu Crumbles geformt werden. Falls die Mischung zu trocken ist, einfach ein bisschen Kokosöl dazugeben..
  4. Die Crumbles gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Den Kuchen 35-40 Minuten backen und den Zahnstochertest durchführen. Sobald er sauber wieder herauskommt, ist der Kuchen fertig..

One-bowl vanilla batter + soft rhubarb + golden crumble on top = YUM! Delicious strawberry crumb bars which are fruity, sweet, and soft! The recipe is vegan, gluten-free, easy to make, and refined sugar-free. It contains oats and other wholesome ingredients. These healthy plant-based strawberry crumble bars are low in fat and can be enjoyed for breakfast or dessert.

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