Tomaten mit einem Pfannenwender im Topf zerkleinern.
In diesem Video seht ihr ein einfaches Rezept, wie ihr eine leckere Tomaten-Kichererbsen-Suppe zubereiten könnt.
Ist die Tomate tatsächlich ein Gemüse?
Materialien herstellen Kichererbsen-Tomaten-Gemüse
- Bereiten 1 Dose of Kichererbsen.
- Bereiten 300 g of Cocktailtomaten.
- Bereiten 5 of getrocknete Tomaten.
- Sie brauchen 2 of Schalotten.
- Bereiten 1 of Knoblauchzehe.
- Bereiten 1-2 Handvoll of Petersilie.
- Bereiten etwas of Oregano.
- Sie brauchen of Olivenöl.
- Bereiten Etwas of Weißwein.
- Sie brauchen of Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer.
- Sie brauchen 2 EL of Pinienkerne.
Kochschritte Kichererbsen-Tomaten-Gemüse
- Die Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen. Die Cocktailtomaten vierteln und die getrockneten Tomaten in kleine Stücke schneiden. Die Petersilie fein hacken..
- Die Schalotten und die Knoblauchzehe fein hacken. Eine Pfanne erhitzen und Schalotten und Knoblauch mit etwas Olivenöl darin andünsten. Nach ca. 3 Minuten die Tomaten und getrockneten Tomaten dazugeben und mit anbraten. Dann mit etwas Weißwein ablöschen..
- Anschließend die Kichererbsen und die Hälfte der Petersilie sowie den Oregano hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken..
- Auf Tellern oder einer Servierplatte anrichten und mit der restlichen Petersilie und den Pinienkernen bestreuen und servieren..
- Viel Freude beim Kochen und Genießen. ❤️.
Mit frischen Sommertomaten, knusprigen Kichererbsen, roter Zwiebel, Kreuzkümmel, Petersilie und der richtigen Menge an Olivenöl und. Gemüse mit Weißwein ablöschen und die Brühe und das Tomatenwasser angießen. Kichererbsen haben viel Eiweiß und andere gesunde Nährstoffe. Unser Rezeptvereint die Hülsenfrüchte mit leckerem Gemüse zu einem fruchtigen Curry-Genuss. Kichererbsen kochen - Einfach und nebenbei - Haus und Beet.
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