Schneller und einfacher Zitronen-Ribisel-Kuchen Unser Geheimtipp macht ihn richtig schön saftig. Mit dieser Silikonform kannst du den saftigen Zitronenkuchen schnell aus der Form lösen und frisch genießen. Und so kann man den Kuchen verzieren: Wenn es besonders schnell gehen soll, serviert man den Zitronen-Blechkuchen einfach nur mit Puderzucker bestäubt.

Materialien herstellen Schneller und einfacher Zitronen-Ribisel-Kuchen

  1. Bereiten 240 g of Butter (zimmerwarm).
  2. Bereiten 240 g of Staubzucker.
  3. Bereiten 1 Pck. of Vanillezucker.
  4. Sie brauchen 2 Zitronen of geriebene Zitronenschalen von den Zitronen.
  5. Bereiten 4 of Eier.
  6. Bereiten 120 g of Maisstärke.
  7. Bereiten 120 g of Mehl.
  8. Sie brauchen 1/2 TL of Backpulver.
  9. Bereiten 100 g of Ribisel.
  10. Sie brauchen of Glasur.
  11. Bereiten of Zitronensaft.
  12. Sie brauchen of Staubzucker.

Kochschritte Schneller und einfacher Zitronen-Ribisel-Kuchen

  1. Die Butter mit dem Mixer abrühren..
  2. Staubzucker, Vanillezucker, Zitronenschale und die Eier dazugeben und unterrühren..
  3. Danach Maisstärke, Mehl, Backpulver und zum Schluss die Ribisel unterheben..
  4. Die Masse in die Backform geben und bei 160° Grad Heißluft ca. 70 Minuten backen..
  5. Wenn der Kuchen kalt ist, den Zitronensaft und Staubzucker verrühren, sodass eine etwas festere Masse entsteht, die nicht gleich zerrinnt und über den Kuchen gießen. Wenn man will, noch mit Ribisel dekorieren..

Wieder mal ein schneller Kuchen für den Alltag und für zwischendurch! Ist die Ribiselernte mal wieder üppig, zaubern Sie mit diesem einfachen und günstigen Rezept doch einfach einen Ribiselkuchen. Mit Enies Zitronen-Tartelettes oder der erfrischenden Zitronen-Ingwer-Limo kommen Zitronen-Fans auf ihre Kosten! Bei der berühmten Ribisel-Torte von Daniel Ploderer stimmt einfach alles. Die Torte besteht aus zwei unterschiedlichen Böden und einer leckeren Creme Baguette schnell und einfach.

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