Cay’s Cherry Pudding Cake

Materialien herstellen Cay’s Cherry Pudding Cake

1. Bereiten of Vanille Pudding.
2. Sie brauchen 500 ml of Milch.
3. Sie brauchen 60 g of Zucker.
4. Bereiten 1 Packung of Vanille-Puddingpulver.
5. Sie brauchen of Mürbeteig.
6. Bereiten 60 g of Puderzucker.
7. Bereiten 120 g of weiche Butter.
8. Bereiten 180 g of Mehl.
9. Sie brauchen of Streusel.
10. Sie brauchen 80 g of Zucker.
11. Bereiten 80 g of weiche Butter.
12. Sie brauchen 120 g of Mehl.
13. Sie brauchen of Außerdem.
14. Bereiten 1 Glas of Sauerkirschen oder Schattenmorellen (abgetropft).

Kochschritte Cay’s Cherry Pudding Cake

1. Zuerst aus den angegebenen Zutaten einen Vanillepudding kochen und kurz beiseite stellen. Zwischendurch rühren, damit sich keine Haut bildet..
2. Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und den Boden einer 26-er Springform mit Backpapier bespannen und die Ränder einfetten..
3. Aus dem Puderzucker, der weichen Butter und dem Mehl einen geschmeidigen Teig mixen und mit den Händen gleichmäßig in die Springform drücken. Dabei einen Rand von etwa 3 cm bilden..
4. Für die Streusel Butter, Zucker und Mehl vermixen, bis sich kleine Klümpchen bilden..
5. Den Pudding in den Boden gießen und glattrütteln. Die abgetropften Sauerkirschen vorsichtig mit den Händen darauf verteilen..
6. Von den Streuseln jeweils eine Handvoll nehmen und fest zusammendrücken. Dann mit den Fingern zur gewünschten Größe auseinanderbröseln und auf dem Kuchen verteilen..
7. Den Kirsch-Streuselkuchen im vorgeheizten Backofen etwa 50 Minuten lang auf mittlerer Schiene backen oder bis die Streusel leicht goldbraun sind..

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