Käsekuchen mit Erdbeeren Torte aus der Form lösen und auf eine Platte geben. Der fruchtige Käsekuchen mit Erdbeeren ist dann schnell zubereitet und ein Highlight auf jeder Frisch schmecken Erdbeeren am leckersten. Die absolute Frischegarantie hat man vor allem dann.

Materialien herstellen Käsekuchen mit Erdbeeren

  1. Bereiten of Für den Boden.
  2. Sie brauchen 200 g of Mehl.
  3. Bereiten 1 Messerspitze of Backpulver.
  4. Bereiten 100 g of Zucker.
  5. Bereiten 1 EL of Vanillezucker.
  6. Sie brauchen 1 of Eigelb.
  7. Bereiten 100 g of Butter.
  8. Sie brauchen of Für den Belag.
  9. Sie brauchen 500 g of Magerquark.
  10. Bereiten 3 of Eier.
  11. Sie brauchen 1 of Eiweiß.
  12. Bereiten 100 g of Butter.
  13. Sie brauchen 150 g of Zucker.
  14. Bereiten 0.5 of Zitrone.
  15. Sie brauchen 150 g of Crème fraîche.
  16. Sie brauchen 50 g of Speisestärke.
  17. Sie brauchen 500 g of Erdbeeren.
  18. Sie brauchen of Für den Guss.
  19. Sie brauchen 1 EL of Speisestärke (Mais oder Kartoffel).
  20. Sie brauchen 1 EL of Zucker.
  21. Bereiten 250 ml of Wasser.

Kochschritte Käsekuchen mit Erdbeeren

  1. Die Zutaten für den Boden zu einem geschmeidigen Teig verkneten und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen..
  2. Die Eier trennen. Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren, die Eigelbe hinzufügen. Den Zitronensaft auspressen und dazugeben, etwas von der Schale abreiben und ebenso dazugeben. Die Crème fraîche und den Quark unterrühren..
  3. Die Eiweiße steif schlagen und vorsichtig unterheben. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Springform mit dem Teig auskleiden, dabei einen 3 cm hohen Rand bilden. Die Quarkmasse hineinfüllen und den Kuchen auf der unteren Schiene ca. 1 Stunde backen..
  4. Die Erdbeeren klein schneiden. Für den Guss die Speisestärke mit dem Zucker und etwas Wasser vermischen. Wenn ihr Kartoffelstärke nehmt, wird der Guss klar, mit Maisstärke wird er etwas trüb (wie auf meinem Foto). Das restliche Wasser aufkochen, dann unter stetigem Rühren die Mischung unterrühren und warten, bis es etwas eindickt..
  5. Den Kuchen etwas erkalten lassen, dann die Erdbeeren darüber verteilen und den Guss darübergießen, vor dem Servieren alles gut abkühlen lassen..

Saras Käsekuchen mit Erdbeeren und einem goldenen Teig aus Butterkeksen ist allererste Sahne! Folge ihrer Anleitung, um einen köstlichen Käsekuchen mit Erdbeeren zuzubereiten! Käsekuchen mit Erdbeeren Rezept nicht getestet. Die Erdbeeren halbieren und auf dem Kuchen verteilen. Aber, OMG Leute: Dieser Käsekuchen mit Erdbeeren ist der absolute Hammer! ?

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