Herrlich erfrischend erfreut sich diese köstliche Suppe nicht nur in der Türkei großer Beliebtheit.
Rotkohl, Kichererbsen und Krebsfleisch in einen tiefen Teller geben, mit kalter Joghurtsuppe.
Diese kalte Joghurtsuppe aus Gurke, Paprika und Paradeiser wird mit Petersilie und Dille verfeinert.
Materialien herstellen Erfrischende Joghurtsuppe
- Sie brauchen 500 g of Joghurt.
- Bereiten 1 Becher of Buttermilch.
- Bereiten 1 Bund of Radieschen.
- Bereiten 1 of Gurke.
- Bereiten 1 Zehe of Knoblauch.
- Bereiten 2 TL of Gemüsebrühe oder Paste.
- Sie brauchen 1 paar of Blätter Minze.
- Bereiten of optional Chiliflocken.
- Bereiten 20 ml of Olivenöl.
Kochschritte Erfrischende Joghurtsuppe
- Die Gurke raspeln, die Radieschen in Scheibchen oder Würfeln dazu geben. Ein paar Scheibchen für die Deko übrig lassen..
- Den Joghurt, die Buttermilch, die Brühe und Olivenöl dazugeben und miteinander verrühren. Alles miteinander gut würzen. Die Minze zupfen und dazugeben. Zum Schluss dekorieren..
Erfrischende Joghurtsuppe. mit Reis & Minze (auch kalt genießbar)..und vieles mehr. Diese kalte Joghurtsuppe mit Gurke und Radieschen ist perfekt, wenn es draußen warm ist und der Sinn nach leichter Kost steht. Wie wäre es dann mit einer kalten Joghurtsuppe? Klassische türkische Joghurtsuppe - schnell zubereitet mit unserem beliebten REWE Rezept! Entdecke dieses und weitere leckere türkische Rezepte ». erfrischende Sommersuppe mit Roter Bete.
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