Hurmasice Hurmašice Mmmmm šta nam to fino zamirisa iz kuhinje? E to su fine i sočne hurmašice. Hurmašica. (Hurmašice, Ormašica, Ormašice, Urmašice, Urmašica).

Materialien herstellen Hurmasice

  1. Bereiten 250 gr of zimmerwarme Butter.
  2. Bereiten 60 gr of Zucker.
  3. Bereiten 1 of Ei.
  4. Sie brauchen 1 of Eigelb.
  5. Bereiten 100 gr of Kokosraspel.
  6. Sie brauchen 2 of gehäufte EL Joghurt.
  7. Sie brauchen 1 of Backpulver.
  8. Sie brauchen 250 gr of Mehl, glatt.
  9. Bereiten 240 gr of Mehl, griffig.
  10. Sie brauchen of Zuckersirup.
  11. Sie brauchen 900 ml of Wasser.
  12. Sie brauchen 500 gr of Zucker.
  13. Bereiten 1 of Vanillezucker.
  14. Sie brauchen 1 of Scheibe Zitrone.

Kochschritte Hurmasice

  1. Die weiche Butter mit dem Zucker mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe cremig rühren. Danach das Ei, Eigelb, Joghurt, Backpulver und die Kokosraspeln hinzufügen..
  2. Arbeite ab jetzt am besten mit den Händen. Füge das Mehl schrittweise hinzu. Der Teig soll sich von der Schüsselwand lösen, nicht an den Händen kleben und die Konsistenz eines Ohrläppchens haben..
  3. Der Teig muss nicht ruhen, sondern kann sofort verarbeitet werden. Den Backofen auf 180 Grad O/U Hitze vorheizen. Bereite ein Backblech vor, Öle es leicht ein..
  4. Zum Portionieren verwende am besten einen Eisportionierer. Forme den Teig länglich (siehe Bild), drücke die Portionen leicht oval auf einem Reibeisen. So erhalten sie die typische Form..
  5. Schichtet sie in das Blech mit etwas Abstand dazwischen. Backt sie bei 180 Grad O/U Hitze, 30-40 min. Fertig sind sie, wenn sie oben und unten goldgelb sind..
  6. Die heißen Hurmasice werden mit dem kalten Zuckersirup getränkt. Verwende den ganzen Sirup, denn sie saugen viel davon auf..
  7. Herstellung Zuckersirup: Alle Zutaten in einen Kochtopf geben. Aufkochen lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, Temperatur runterschalten und noch 30 Minuten köcheln lassen..

Tajna dobre hurmašice je preljev od šećera, vode i limuna bez kojeg P. Ako netko ima kakav savjet da hurmašice bolje uspiju, ili ima kritiku na gornji recept rado prihvaćamo jedno i drugo jer i. U hurmašice ne treba dodavati previše brašna jer neće dobro ispasti. Bolje je koristiti oštro brašno jer od mekog kolač bude gnjecav. Pre pečenja, trebalo bi ga ohladiti da bi zadržao oblik.

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