Kartoffelsalat mit Radieschen, Apfel und Walnüssen

So backst du einen Apfel-Walnuss-Kuchen mit Karamell-Topping. Spinat, Radieschen, Kartoffeln und Dressing vermengen, anrichten, mit. Der Kartoffelsalat mit Spargel, Radieschen und Erbsen von EAT SMARTER schmeckt immer wieder lecker.

Materialien herstellen Kartoffelsalat mit Radieschen, Apfel und Walnüssen

1. Bereiten 400 g of Pellkartoffeln.
2. Sie brauchen 8-10 of Radieschen.
3. Bereiten 1 of Apfel.
4. Sie brauchen of Saft einer halben Zitrone.
5. Bereiten 4 EL of Walnüsse.
6. Bereiten 1 of mittelgroße rote Zwiebel.
7. Sie brauchen 50 ml of Gemüsebrühe.
8. Bereiten 3 EL of Joghurt.
9. Bereiten 1 1/2 TL of Senf.
10. Bereiten 1 Prise of brauner Rohrzucker.
11. Bereiten of Salz, Pfeffer.
12. Sie brauchen 1/2 Bund of Schnittlauch.

Kochschritte Kartoffelsalat mit Radieschen, Apfel und Walnüssen

1. Die Pellkartoffeln pellen, in Scheiben schneiden und in eine Salatschüssel geben..
2. Die Radieschen waschen, putzen, mit Küchenpapier abtupfen, in schmale Scheiben schneiden und zu den Kartoffelscheiben geben..
3. Den Apfel waschen, schälen, halbieren, vom Kerngehäuse befreien, in mundgerechte Stücke schneiden und zu den Zutaten in die Schüssel hinzufügen..
4. Den Zitronensaft über die Zutaten gießen..
5. Die Walnüsse leicht zerkleinern und über die anderen Salatzutaten verteilen..
6. Die rote Zwiebel schälen, fein hacken und vorsichtig unter die übrigen Zutaten heben..
7. Aus der Gemüsebrühe, dem Joghurt, dem Senf, dem Rohzucker sowie Salz und Pfeffer das Dressing anrühren..
8. Das Dressing über den Kartoffelsalat verteilen und leicht unterheben..
9. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in schmale Röhrchen schneiden und über den Kartoffelsalat streuen..

Petersilie abspülen, trocken schütteln und die Blätter fein hacken. Den Apfel abspülen, vierteln, entkernen und. Kochen Sie für dieses Rezept zunächst die Kartoffeln. Kartoffelsalat mit Gürkchen und Creme fraiche. Salz und Pfeffer. Öl und Essig.

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