Simon Was haben ein uralter Schokoriegel, abgelaufener Joghurt und schrumpelige Bananen gemeinsam?
Für die Schoko-Vanille-Bananenschnitte zuerst den hellen Ölteigboden zubereiten.
Dafür die Eier mit Zucker schaumig schlagen, Mehl mit Backpulver.
Materialien herstellen Bananen-Vanille-Schokocreme
- Sie brauchen 380 ml of Milch.
- Bereiten 1 Pck. of Puddingpulver, Vanille.
- Sie brauchen 250 ml of Schlagsahne.
- Bereiten 1 Pck. of Sahnesteif.
- Bereiten 200 g of Naturjoghurt.
- Sie brauchen 3 of Bananen, (in Scheiben geschnitten).
- Sie brauchen 1 TL, gehäuft of Kakaopulver.
- Sie brauchen 60 g of Kekse, Schokokekse, Amarettinis oder Lebkuchen.
- Sie brauchen nach Belieben of Puderzucker.
Kochschritte Bananen-Vanille-Schokocreme
- Puddingpulver mit etwas Milch glatt rühren – Milch aufkochen und unter Rühren einen dicken Pudding kochen – auskühlen lassen..
- Kekse zerbröckeln..
- Schlagsahne mit dem Sahnesteif fest schlagen, Joghurt einrühren, zuckern, dann den abgekühlten Pudding löffelweise unterrühren. In die halbe Menge der Creme das Kakaopulver einrühren..
- Die Hälfte der dunklen Creme auf Dessertgläser aufteilen, darauf Bananenscheiben legen, dann eine Schicht helle Creme darüber streichen, auf diese die zerbröckelten Kekse aufteilen, wieder dunkle Creme, Bananen, helle Creme – obenauf noch 2-3 Bananenscheiben und etwas Likör (wer mag) darüber gießen, 30 min kalt stellen..
Es gibt wohl kaum etwas verführerisches als eine köstliche Bananen-Vanille-Torte. Bananen schälen, leicht schräg in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und abtropfen lassen. Bananen und Windbeutel auf der Schokocreme verteilen und den. Banane klein schneiden und Milch hinzugeben. Hinweis zur Aufbewahrung: Bei Zimmertemperatur und trocken lagern.
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