Zitronenkuchen aus Rührteig Die einfachste Art, einen saftigen Zitronenkuchen zu backen, ist ein Rezept aus Rührteig. * Werbung, selbst bezahlt In diesem Video zeige ich dir ein ganz einfaches Rezept für einen super leckeren und saftigen Zitronenkuchen. Die besten Zitronenkuchen Rezepte - Zitronenkuchen Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Zitronenschnitten vom Blech. von Löffel voll Glück.

Materialien herstellen Zitronenkuchen aus Rührteig

  1. Sie brauchen of Für den Zitronenkuchen Rührteig.
  2. Sie brauchen 125 g of weiche Butter.
  3. Bereiten 175 g of Zucker.
  4. Bereiten of Abrieb von 2 Bio-Zitronen.
  5. Sie brauchen 3 of Eier.
  6. Bereiten 250 g of Mehl.
  7. Bereiten 1 TL of Backpulver.
  8. Bereiten 1 Prise of Salz.
  9. Sie brauchen 125 ml of Milch.
  10. Sie brauchen of Für den Zitronensirup.
  11. Bereiten of Saft von 2 Bio-Zitronen.
  12. Bereiten 3 geh. EL of Zucker.
  13. Bereiten of Für die Glasur.
  14. Bereiten 1 EL of Crème Fraîche.
  15. Bereiten 200 g of Puderzucker (gesiebt).
  16. Sie brauchen of Abrieb von einer Bio-Zitrone zum Garnieren.

Kochschritte Zitronenkuchen aus Rührteig

  1. Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen. Butter, Milch und Zitronenabrieb (etwas für später aufheben) in einer Schüssel mit dem Rührgerät mehrere Minuten cremig schlagen. Die Eier, eines nach dem anderen, hinzufügen und mit dem Silikonspachtel unterheben..
  2. Mehl, Backpulver und Salz mischen. Gemeinsam mit der Milch zum Teig geben und nur so lange mixen, bis alles zu einem homogenen Teig wurde. Den Teig in die Kastenform geben und glatt streichen und ca. 50-60 Min. lang backen. (Stäbchenprobe machen.).
  3. Gegen Ende der Backzeit den Zitronensirup vorbereiten. Zitronensaft und Zucker in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze einköcheln lassen, bis es leicht sirupartig wird. Den fertigen Kuchen aus dem Ofen holen und sofort mit einem Holzspieß zig Male einpieksen. Etwas vom Zitronensirup mit einem Pinsel darüber streichen und einziehen lassen, dann mehr darüber geben. Den Kuchen in der Form abkühlen lassen..
  4. Für den dicken Zuckerguss Crème Fraîche mit Puderzucker mischen. Anschließend über den Kuchen geben und den restlichen Zitronenabrieb darüber streuen. Voila - fertig. 🍋🍰🍋.

Basis eines Zitronenkuchens ist in der Regel ein Rührteig. Damit dieser schön fluffig wird, sollten die Zutaten. Zitronenkuchen aus Schweden: Schnelles Kuchenrezept zum Wochenende. Er ist ganz schnell mit einem Rührteig gebacken und schmeckt herrlich nach Sommer in Schweden. Zum klassischen Zitronenkuchen gehört auch Mit ein bisschen Aufwand wird aus dem einfachen Rührteig-Klassiker ein Kuchen für besondere Anlässe.

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