Panna Cotta mit Erdbeertopping (Halal) Foto: Maria Panzer / Einfach Backen. Wer Panna Cotta mit Frucht mag, der wird von dieser Tarte genauso begeistert sein wie wir es waren! Und wer nur Panna Cotta ohne Frucht will, der lässt Den Tarteboden nach dem Backen auskühlen lassen.

Materialien herstellen Panna Cotta mit Erdbeertopping (Halal)

  1. Bereiten 500 ml of Milch.
  2. Sie brauchen 200 ml of Sahne.
  3. Sie brauchen 3 Esslöffel of Agar-Agar.
  4. Sie brauchen nach Geschmack of Zucker.
  5. Bereiten 1 Pck. of Vanillezucker.
  6. Bereiten 1 Esslöffel of Zitronensaft.
  7. Bereiten of Topping.
  8. Sie brauchen 300 g of Erdbeeren.
  9. Sie brauchen 100 g of Zucker.
  10. Bereiten nach Geschmack of Zitronensaft.

Kochschritte Panna Cotta mit Erdbeertopping (Halal)

  1. Heben wir 100 ml Milch auf. Die restlichen 400 ml Milch und die Sahne erhitzen wir in einem Topf, aber nicht kochen!.
  2. In die 100 ml Milch mischen wir den Vanillezucker, das Agar-Agar und so viel Zucker, wie es unseren Geschmack trifft. Am Ende einen Schuss Zitronensaft hinzugeben..
  3. Eine Form oder ein paar Gläschen mit der Milchmischung befüllen, so dass das Topping oben noch Platz hat. Jetzt stellen wir alles in den Kühlschrank, damit es fest wird..
  4. Für das Topping püriere ich die Erdbeeren, gebe den Zucker dazu und bringe alles in einem Topf zum Kochen. 3-4 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen und anschließend abkühlen lassen..
  5. Wenn die Panna Cotta im Kühlschrank fest geworden ist, geben wir eine Schicht von dem Topping oben drauf und dekorieren es beliebig. Ich mag es am liebsten mit frischen Früchten oben drauf..

Die Panna Cotta mit Rhabarber-Erdbeer-Ragout ist für mich so ein Dessert. Die Panna Cotta ist einfach und schnell gemacht. Gemeinsam mit dem fruchtigen Rhabarber-Erdbeer-Ragout wird sie zu einem besonders köstlichen , sommerlichen. Verwöhnen Sie Ihre Geschmacksnerven mit dieser fruchtigen Erdbeer-Panna-Cotta. Das sahnig-fruchtige Rezept gelingt auch Anfängern!

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