Diese leckeren Rettich-Nudeln passen zu fast jeder Sauce und lassen sich mit diesem Rezept verfeinern.
Während Zwiebeln, Knoblauch und Salami in der Pfanne vor sich hin braten, zerdrückst du die Avocado mit Kräuterfrischkäse, Zitrone, Salz und Pfeffer in.
Nudeln, Sauce - alles super schnell und aus einem einzigen Topf.
Materialien herstellen Nudeln mit Avocadosauce
- Bereiten 250 g of Nudeln.
- Bereiten 1 of Avocado.
- Bereiten 1 of Zitrone.
- Bereiten 1 of Tomate.
- Sie brauchen 50 g of Parmesankäse.
- Sie brauchen 200 ml of Milch.
- Sie brauchen of Salz.
- Sie brauchen of Pfeffer.
- Sie brauchen of Getrocknete Kräuter.
- Bereiten of Knoblauch granuliert.
Kochschritte Nudeln mit Avocadosauce
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Avocado halbieren und den Kern entfernen. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch aus der Schale heben und in eine Schüssel geben..
- Das Avocado-Fruchtfleisch mit einer Gabel klein machen zu einem Brei mit kleinen Stückchen. Den Saft aus einer Zitrone dazugeben und alles gut vermischen. Eine Tomate waschen und in kleine Stücke schneiden und danach auch zu der Avocado geben..
- In einem Topf 200 ml Milch erhitzen, wenn die Milch leicht warm ist den kleingeraspelten Parmesan-Käse in die Milch geben und die getrockneten Kräuter und den Knoblauch einmal aufkochen lassen, so dass der Käse schmelzen kann..
- Als letztes die Avocado-Tomaten-Masse dazugeben, ein paar Minuten köcheln lassen und dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sauce über die abgegossenen Nudeln geben und genießen. Viel Spaß beim Nachmachen. 😀.
Die Krabben in der Pfanne anbraten. Die Sauce mit den Nudeln vermischen. Nudeln zusammen mit dem Fleisch, Tomaten (in Streifen) sowie Basilikum anrichten. Für den Nudelsalat die Karotten waschen und fein reiben. Die Kategorie „Blitzgericht" muss für diese Pasta erfunden worden sein.
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