Milchreis

Dabei werden im Reis enthaltene kurzkettige Stärkemoleküle gelöst und dicken die Milch ein (Verkleisterung). Von diesem einfachen Milchreis können Ihre Lieben nicht genug bekommen. Milchreis lieben wir in jeder Variation.

Materialien herstellen Milchreis

1. Bereiten 1 Glas of Milch.
2. Sie brauchen 1 Glas of Wasser.
3. Sie brauchen 6 EL of Zucker.
4. Sie brauchen of Vanillezucker.
5. Sie brauchen 1 Packung of Schlagsahne.
6. Bereiten 1 Stange of Zimt.
7. Sie brauchen 1 Stange of Vanille.
8. Sie brauchen 3/4 Glas of Milchreis.

Kochschritte Milchreis

1. Die Milch, das Wasser, die Schlagsahne, den Zucker, den Vanillezucker, die Zimtstange, die Vanillestange in einen Topf geben..
2. Herd auf höchste Stufe für 2 Minuten anschalten..
3. Milchreis dazugeben, gut umrühren und köcheln lassen auf niedrigste Stufe..
4. Ab und zu umrühren. Nach ca. 30 Minuten, Vanille- und Zimtstange entfernen..
5. Warm genießen oder in Bowls gießen und nach midenstens 2 Stunden kalt genießen..
6. Vor dem Servieren mit Zimt bestreuen..

In welchem Land diese Zubereitung entstand, ist nicht genau bekannt. Milchreis-Rezept: Mit diesen Tipps gelingt er perfekt! Feiner Zimtgeruch und herrliche Vanillenoten steigern die Vorfreude: Mischen Sie cremigen Reis mit kräftigem Sternanis, sanftem Vanillearoma und. Für den Milchreis zunächst Milch, Reis, Vanillezucker und Rosinen (nach Geschmack) zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und einen Deckel daraufsetzen.

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