Kartoffelgratin Obwohl diese gemeinhin als kompliziert und aufwändig angesehen wird, zeigt das Kartoffelgratin durchaus, dass es auch leichte. Kartoffelgratin wie bei Oma: Klassisch und lecker! Wie Ihr leckeres Kartoffelgratin aus dem Backofen ganz einfach zu Hause machen könnt und es genauso gut.

Materialien herstellen Kartoffelgratin

  1. Sie brauchen 700 g of Kartoffeln.
  2. Bereiten 200 ml of Sahne.
  3. Sie brauchen 200 ml of Milch.
  4. Sie brauchen 50 g of Butter.
  5. Sie brauchen 50 g of Käse (Parmesan, Emmentaler...).
  6. Bereiten 3 of Knoblauchzehen.
  7. Sie brauchen 1 TL of Gemüsebrühe.
  8. Bereiten of Salz, Pfeffer, Muskat.

Kochschritte Kartoffelgratin

  1. Knoblauch reiben und für ca. 2 Minuten in Butter andünsten..
  2. Währenddessen Kartoffeln schälen und in ca. 3mm Scheiben schneiden..
  3. Rinne mit Knoblauchbutter einreiben und Kartoffelscheiben einschichten..
  4. Ofen auf 180° vorheizen..
  5. Sahne und Milch in einen Topf geben und mit viel Salz, Pfeffer, Muskat und Gemüsebrühe würzen..
  6. Einmal aufkochen lassen und über die Kartoffeln gießen..
  7. Mit Käse garnieren und für 50-60 Minuten in den Ofen geben..

Und alles was bleibt ist die Erinnerung. Aber das Wort Kartoffelgratin hat eine neue. Die besten Kartoffelgratin Rezepte - Kartoffelgratin Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Ein einfaches und herzhaftes Gericht, das zu einem frischen Salat oder einem geschmorten Braten passt und schnell zubereitet ist: Der Kartoffelgratin. Kartoffelgratin Rezept von Kochprofi Thomas Sixt.

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