Saftiger Zwetschgendatschi mit knusprigen Streuseln ist der Klassiker im Spätsommer.
Und kaum zu glauben, aber er kann auch vegan zubereitet werden.
Zwetschgendatschi,Weihnachtlicher Lebkuchen,Vanillesauce,Topfenkuchen mit Rosinen,Schwarzer Mann,Schokowurst,Schokoladencreme,Schneller Käsekuchen,Schmandkuchen,Rote Grütze,Pfitz Auf.
Materialien herstellen Zwetschgendatschi
- Sie brauchen 350 g of Weizenmehl.
- Bereiten 30 g of frische Hefe.
- Bereiten 60 g of Birkenzucker.
- Sie brauchen 180 ml of lauwarme Milch.
- Bereiten 60 g of geschmolzene Margarine.
- Bereiten 1 Messerspitze of Vanillepaste.
- Bereiten of Zitronenschale abgerieben.
- Sie brauchen 1,2-1,5kg of halbierte Zwetschgen.
- Sie brauchen of Zimt.
- Bereiten 300 g of Weizenmehl.
- Bereiten 260 g of Birkenzucker.
- Sie brauchen 200 g of Margarine.
Kochschritte Zwetschgendatschi
- Einen Hefeteig aus den ersten 7 Zutaten kneten und abgedeckt 45 min ins Warme stellen..
- Zwischenzeitlich die Streusel aus den letzten 3 Zutaten und etwas Zimt herstellen..
- Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ausrollen und mit den halbierten Zwetschgen auslegen. Dann mit Zimt bestreuen und on top die Streusel geben..
- Bei 190 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 50 min backen. Auskühlen lassen und mit Schlagsahne oder pur genießen. Man kann anstatt Zwetschgen auch Apfelschnitze auf dem Boden verteilen oder mischen mit Zwetschgen....
German style plum cake called Zwetschgendatschi - from the south of Germany and super delicious! Zwetschgenkuchen und Zwetschgendatschi backe ich schon, seit ich ein kleines Kind bin. Dieses Zwetschgendatschi-Rezept verspricht traditionellen Genuss mit besonderer Note: Hier wird der beliebte Pflaumenkuchen aus Süddeutschland mit klassischem. Zwetschgendatschi - so nennt man in Bayern diesen traditionellen Zwetschgenkuchen mit Hefeteig. Zwetschgendatschi ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Blechkuchen.
Get Latest Recipe : Zuhause