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Unsere Low Carb Kekse und Plätzchen - leckere Rezepte Kekse und Plätzchen sind bei einer Low Carb Diät definitiv nicht verboten, da man Lebensmittel wie Nüsse, Eier, Kokosmehl und Butter ja essen darf.
Nachfolgend findest du unsere Rezepte zum Backen dieser kleinen Leckereien.
Materialien herstellen Leckere Käse-Kräcker (Low Carb)
- Sie brauchen 150 g of Kerne (je nach Geschmack: hier Kürbiskern, Sonnenblume, Sesam, Leinsamen).
- Bereiten 300 g of Parmesan.
- Sie brauchen nach Geschmack of ein paar getrocknete Kräuter (Oregano, Thymian, Rosmarin).
Kochschritte Leckere Käse-Kräcker (Low Carb)
- Den Backofen auf 180°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die gemischten Kerne darauf verteilen..
- Die Kerne für ca. 15 Minuten im Backofen anrösten und zwischendurch immer mal wieder wenden. Dann die Kerne aus dem Ofen nehmen und in einer Schale abkühlen lassen. Die Temperatur im Ofen auf 200°C erhöhen..
- Den Parmesan fein reiben und auf dem gesamten Backblech verteilen. Nach Geschmack ein paar Kräuter darüber streuen und zum Schluss die Kerne auf dem Parmesan verteilen..
- Das Backblech in den Ofen geben und für ca. 15 Minuten backen. Der Parmesan sollte geschmolzen und die Ränder goldbraun sein. In kleine Kräcker brechen oder schneiden..
- Viel Freude beim Backen und Genießen..
Nicht nur als Low-Carb-Diät, sondern auch als komplette Ernährungsumstellung wird sie angewendet. Wir verraten dir leckere Rezeptideen und geben tolle Tipps. Klassiker im neuen Gewand: Für die Lasagne haben wir jetzt drei leckere Low-Carb-Rezepte. Die köstlichen Ideen gibt's auf ELLE.de! Unsere Low-Carb-Rezepte zeigen die Vielfalt, die Gerichte auch ohne Pasta und Co. hergeben.
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