Luftig leckere Bananenmuffins Heute zeige ich dir ein leckeres Rezept! Foto: Brigitte Sporrer / Einfach Backen. Hokuspokus - schon süßen sie den Teig für diese superleckeren Bananenmuffins, die bereits zum Frühstück fantastisch schmecken.

Materialien herstellen Luftig leckere Bananenmuffins

  1. Bereiten 2 of Bananen.
  2. Sie brauchen 200 g of Geriebene Mandeln.
  3. Sie brauchen 1 of Vanilleschote.
  4. Bereiten 2 TL of Kokosnussöl.
  5. Sie brauchen 1 TL of Zimt.
  6. Bereiten 1 EL of Honig.
  7. Sie brauchen 3 of Eier, getrennt.
  8. Sie brauchen 1 Hand voll of Walnüsse.

Kochschritte Luftig leckere Bananenmuffins

  1. Heize deinen Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor..
  2. Die Walnüsse grob hacken und die Bananen in kleine Stücke schneiden. Trenne die Eier und schlage die Eiweiße mit einer Prise Salz steif..
  3. Die Eigelbe mit allen anderen Zutaten in einer Schüssel gut vermischen. Jetzt vorsichtig mit einem Spatel das Eisteif unterheben..
  4. Papierförmchen in die Muffinform stecken und mit dem Teig füllen. Die Muffins für 35 Minuten backen. Sie sollten goldbraun sein..

Luftig-leckere Christstollen Muffins. von Pia Kotzur. Unsere Bananenmuffins eignen sich toll für kleine Essanfänger und natürlich auch geübtere Kinder. Vegane Bananenmuffins: Hier darf die Banane endlich mehr sein als nur Ei-Ersatz! ✓ Eine schnell Vegane Bananenmuffins: süßer Alleskönner. Stell dir vor: Du bist nur Mittel zum Zweck und dein. Leckere Bananenmuffins können Sie ohne Mehl fix selbst machen.

Get Latest Recipe : Zuhause