Apfelstrudel Apple Strudel ("Apfelstrudel") is a typical and beloved Austrian dessert. This is my granny's recipe Thank you for sharing this amazing recipes, with your help I made my FIRST Apfelstrudel which I. Wiener Apfelstrudel is a classic Viennese apple dessert that you probably know by the name of Apple Strudel.

Materialien herstellen Apfelstrudel

  1. Bereiten of Teig nach eigener Wahl.
  2. Bereiten of Dieses Rezept ist mit Kuchenteig gemacht. Blätterteig eignet sich auch gut..
  3. Sie brauchen 600 g of Äpfel.
  4. Sie brauchen 50 g of Sultaninen.
  5. Sie brauchen 2 EL of Porto, Rum oder Apelsaft.
  6. Sie brauchen 1 of Zitrone.
  7. Sie brauchen 4 EL of Zucker.
  8. Bereiten 1 TL of Zimt.
  9. Sie brauchen 4 EL of gemahlene Mandeln.
  10. Sie brauchen 1 of Ei.

Kochschritte Apfelstrudel

  1. Sultaninen in Porto einweichen für ca. 1/2 Std. Zitrone 🍋 ausdrücken. Äpfel schälen, in dünne kleine Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft mischen..
  2. Die geschnittenen Äpfel, Sultaninen, Mandeln, Zimt und Zucker mischen..
  3. Teig in der Hälfte mit der Füllung belegen, dann zuklappen. Mit Ei einpinseln und mit dem Messer einschneiden..
  4. Im Ofen bei 200 Grad 45 min. backen..

Original Wiener Apfelstrudel verlangt nach einem hauchdünnen Strudelteig und einer süß-fruchtigen Füllung. This German Apple Strudel recipe, aka Apfelstrudel, is one of those quick easy dessert recipes that I really love. It brings the traditional strudel taste to my table without all the work. A traditional pastry dessert with a rich and vivid history, apfelstrudel (apple strudel) is one of Austria's most popular delicacies. This sweet treat consists of thin layers of dough filled with a flavorful apple.

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