Vanille-Zitronen-Kuchen mit Erdbeerguss Für den Guss Zitronensaft und Puderzucker zu einer dickflüssigen Masse vermengen. Alle Rezepte, Kalorienarme Rezepte, Kuchen & Muffins, Süße Rezepte. REZEPT Erdbeerboden mit Vanillepudding & samtigem Erdbeerguss low carb glutenfrei.

Materialien herstellen Vanille-Zitronen-Kuchen mit Erdbeerguss

  1. Bereiten 250 g of Mehl.
  2. Bereiten 2 TL of Backpulver.
  3. Bereiten 1 of gute Prise Salz.
  4. Bereiten 80 g of Zucker.
  5. Bereiten 80 g of brauner Rohrohrzucker.
  6. Bereiten 70 ml of neutrales Öl, z.B. Sonnenblume oder Raps.
  7. Bereiten 220 ml of Pflanzenmilch (z.B. Mandel, Hafer, Soja).
  8. Sie brauchen 30 ml of Zitronen- oder Limettensaft.
  9. Sie brauchen 2 TL of Zitronen- oder Limettenabrieb.
  10. Bereiten 1 TL of Gute Vanilleessenz oder Schote.
  11. Bereiten ca. 150 g of Erdbeeren.
  12. Sie brauchen 1 TL of Zucker.
  13. Sie brauchen 1/2 TL of Zitronensaft.
  14. Sie brauchen 1 TL of Pflanzenmilch.
  15. Bereiten 160 g of Puderzucker.

Kochschritte Vanille-Zitronen-Kuchen mit Erdbeerguss

  1. Ofen auf 180 Grad vorheizen. 20-22cm Kastenform entweder mit Backpapier auslegen oder buttern und mehlen..
  2. Mehl mit Backpulver in eine Schüssel sieben. In einer anderen Schüssel Pflanzenöl mit Salz und Zucker gut vermischen. Abrieb, Vanille und Pflanzenmilch verrühren, Zitronensaft einrühren. Erdbeeren waschen und schneiden, Hälfte für den Guss beiseite stellen..
  3. Beide Teige miteinander vermischen, dafür das Mehl gemächlich unterheben. Dann die Erdbeeren dazu. In die dafür vorbereitete Form geben. Für 40-45 min backen..
  4. Für den Guss die übrigen Erdbeeren in einer Schüssel matschen.Es wird schön saftig. Löffelweise mit dem Zitronensaft, Pflanzenmilch und Puderzucker vermischen..
  5. Den leicht abgekühlten Kuchen einstechen und mit dem Guss begießen oder bestreichen..

Fertigstellung: Zitronen - Puddingschnitten mit Himbeeren. Den Backrahmen entfernen und die Blech - Erdbeerkuchen mit dunklem Biskuit, Joghurtsahne und Erdbeerguss. Hallo, ich liebäugel mit diesem Kuchen für meinen Geburtstag. Kann man ihn auvh einen Tag im Voraus zubereiten? Inzwischen die Zitrone heiß waschen, abtrocknen.

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