Bruschetta

Bruschetta is one of those foods that's impossible to eat elegantly. When you gorge on a crunchy piece of bread that's piled high with tomato, dripping with. Should Bruschetta be Served Warm or Cold?

Materialien herstellen Bruschetta

1. Sie brauchen 250 g of Tomaten.
2. Bereiten 1 of Zwiebel.
3. Sie brauchen 1 of Knoblauchzehe.
4. Sie brauchen of halbes Bund Basilikum.
5. Bereiten of Olivenöl.
6. Bereiten of Salz.
7. Sie brauchen of Pfeffer.
8. Sie brauchen of Ciabatta vom Vortag.

Kochschritte Bruschetta

1. Die Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in kleine Würfel schneiden..
2. Für das Dressing etwa 3-4 EL Olivenöl mit Salz und Pfeffer abschmecken. Basilikum klein hacken und dazugeben..
3. Dressing mit den Tomaten, Zwiebeln und dem Knoblauch mischen..
4. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Ciabatta in Scheiben schneiden. Anschließend das Ciabatta von beiden Seiten in der Pfanne leicht anrösten..
5. Tomatenmischung auf das geröstete Ciabatta geben..

A perfect combination, and a perfect snack. Authentic Italian Bruschetta is a classic appetizer that people absolutely love. For bruschetta, you want to choose a high quality vine ripe tomato. You want the tomato to have as much flavor as possible. Bruschetta definition is - thick slices of bread grilled, rubbed with garlic, drizzled with olive oil, often topped with tomatoes and herbs, and usually served as an appetizer.

Get Latest Recipe : Zuhause