Lachs mit leckerer Marinade Die Lachsfilets erhalten durch Kräuter, Knoblauch und Chili den absoluten Pfiff. Ich möchte zukünftig über Informationen zu neuen Produkten, Aktionen und leckeren Rezepten der Deutsche See GmbH per E-Mail informiert werden. Probieren Sie den leckeren Lachs in Teriyaki-Marinade mit Sesam von EAT SMARTER!

Materialien herstellen Lachs mit leckerer Marinade

  1. Bereiten 4 of Lachsfilets.
  2. Bereiten 3 EL of Butter.
  3. Bereiten of Saft einer Zitrone.
  4. Bereiten 4 of Knoblauchzehen.
  5. Bereiten 1 TL of Senf.
  6. Sie brauchen 1 TL of Honig.
  7. Bereiten of Salz, frisch gemahlener Pfeffer.

Kochschritte Lachs mit leckerer Marinade

  1. Lachsfilets waschen, gut mit einem Küchentuch abtrocknen. Salzen und pfeffern. Mit Zitronensaft beträufeln. Den Rest vom Zitronensaft für die Marinade verwenden..
  2. Eine Marinade aus Zitronensaft, Senf, Honig, 2 gepressten Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer zubereiten..
  3. In einer Pfanne die Butter schmelzen, die 2 übrigen Knoblauchzehen grob schneiden und in die Pfanne geben. Nun die Lachsscheiben ca. 3 Minuten von jeder Seite bei mittlerer Hitze anbraten, dann den Herd ausmachen und für weitere 5 Minuten ziehen lassen..
  4. Während dem Anbraten einmal mit der Marinade jede Seite bestreichen und vor dem Servieren noch einmal damit bestreichen. Mit Ofengemüse oder Reis servieren. Guten Appetit ❤.

Ihr müsst nur rechtzeitig daran denken, die Marinade zu verrühren und den Lachs damit einzuschmieren. Durch das Marinieren wird das Aroma von Lachs erheblich verstärkt, ohne dass der Fisch dabei seinen typischen grossartigen Geschmack verliert. Im Gegensatz zu rotem Fleisch ist Fisch am besten, wenn man ihn nicht länger als eine Stunde oder weniger mit einer Marinade mariniert. Unsere feine Honig-Senf-Marinade für Lachs schmeckt köstlich zu Reis und ist schnell gemacht! Zusammen mit den restlichen Zutaten zu einer cremigen Marinade verrühren.

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