Djuvec - Reis Lecker gewürzt mit Ajvar (pikante Paprikapaste) und rotem. Ein leckeres südosteuropäisches Schmorgericht ist der rote Djuvec Reis. Er wird oft zu Fleischgerichten serviert und Bedarf folgender Zutaten; Zwiebeln.

Materialien herstellen Djuvec - Reis

  1. Sie brauchen 1 kl. of Zwiebel.
  2. Sie brauchen 1 Dose of stückige Tomaten.
  3. Bereiten 2 EL of Magarine.
  4. Sie brauchen 250 g of Langkornreis.
  5. Sie brauchen 1 of Knoblauchzehe.
  6. Bereiten 2 EL of Gemüsebrühe.
  7. Bereiten 1 TL of Salz.
  8. Bereiten 1 TL of Paprikapulver (Edelsüß).
  9. Sie brauchen 1,5 Tassen of TK-Erbsen.
  10. Sie brauchen 3 EL of Ajvar.
  11. Sie brauchen 0,5 of Paprika.
  12. Sie brauchen 2 Tassen of Wasser.
  13. Sie brauchen 1 EL of Basilikum (getrocknet).

Kochschritte Djuvec - Reis

  1. Zuerst die Magarine bei kleiner Hitze in einem Topf schmelzen lassen..
  2. Währenddessen die Zwiebel und die Knoblauchzehe klein schneiden..
  3. Nun die Zwiebel und den Knoblauch in der Margarine anschwitzen..
  4. Im Anschluss den Reis, die stückigen Tomaten, das Gemüsebrühepulver, das Salz, das Paprikapulver, den Ajvar, das Wasser, die Erbsen und das Basilikum hinzufügen..
  5. Jetzt die Paprika in Würfel schneiden auch hinzufügen..
  6. Zuletzt muss der Reis ca. 20 min bei kleiner Hitze köcheln. Ab und zu umrühren..

Djuvec-Reis ist in Südosteuropa ein beliebtes Reisgericht. Mit diesem Rezept kannst du Djuvec-Reis leicht vegetarisch-vegan zubereiten - ohne Hühnerbrühe und andere tierische Produkte. Djuvec Reis oder auch Duvec Reis ist vor allem in Südosteuropa sehr beliebt. Er wird dort oft als Beilage zu Fleisch serviert, schmeckt aber natürlich genauso gut ohne. Djuvec Reis ist beim Besuch beim Griechen nicht wegzudenken.

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