Hackbällchen mit Kartoffeln in Tomatensoße Spaghetti mit Hackbällchen in Tomatensauce ist ein sehr beliebtes Gericht. Abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Kartoffeln, Hackbällchen, Broccoli und Tomatensoße in eine.

Materialien herstellen Hackbällchen mit Kartoffeln in Tomatensoße

  1. Bereiten of Für die Hackbällchen:.
  2. Sie brauchen 400 g of Rinderhackfleisch.
  3. Bereiten 2 Stück of Toastscheiben.
  4. Bereiten of Milch oder Wasser zum Einweichen.
  5. Bereiten 1 TL of Senf.
  6. Bereiten 1-2 of gepresste Knoblauchzehen.
  7. Sie brauchen 3/4 TL of Kardamom.
  8. Bereiten 1 TL of Siebengewürzemischung.
  9. Sie brauchen 1/2 TL of Paprikapulver.
  10. Bereiten of Salz, schwarzer Pfeffer.
  11. Sie brauchen of Für die Soße:.
  12. Sie brauchen 4-5 of mittlere Kartoffeln.
  13. Sie brauchen 1 of große Zwiebel oder 2 kleine.
  14. Sie brauchen 1 Dose of gehackte Tomaten.
  15. Bereiten 500 g of passierte Tomaten.
  16. Sie brauchen 1 EL of Tomatenmark.
  17. Bereiten 1 TL of Siebengewürzemischung.
  18. Bereiten 1 of gestrichener TL Paprikapulver Edelsüß.
  19. Bereiten nach Geschmack of Salz und Pfeffer.
  20. Bereiten 2 EL of getrocknete Minze.
  21. Sie brauchen 3 EL of Öl.

Kochschritte Hackbällchen mit Kartoffeln in Tomatensoße

  1. Toast in warmer Milch 10 Minuten einweichen. Menge wie es nötig ist...,die Toastscheiben zerdrücken. Nun mit dem Hackfleisch, Senf, Knoblauchzehen und den Gewürzen sehr gut kneten. Bällchen aus der Fleischmasse formen. 2 EL Öl oder Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Bällchen darin von allen Seiten anbraten. Zur Seite stellen..
  2. Die Zwiebel und Kartoffeln schälen und grob schneiden. Die Kartoffeln in mittlere Würfeln schneiden. In einem Topf Öl erhitzen und die Zwiebel mit ca. 1/2 TL Salz anbraten. Die Kartoffelwürfel dazugeben und ca. 5 Minuten mitanbraten. Zwischendurch mischen..
  3. Nun die Hackbällchen dazugeben und mitanbraten. Nach ca. 5 Minuten die gehackten Tomaten, passierte Tomaten und Tomatenmark dazu, mischen und 10 -15 Minuten köcheln lassen. Gegebenenfalls Wasser dazugeben, falls die Soße zu dick ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Am Ende der Kochzeit getrocknete Minze einrühren. Guten Appetit ❤.

Die Hackbällchen mit Tomatensauce sind für mich der Renner. Außerdem habe ich bereits das Rindergulasch zu Weihnachten zubereitet. Die Hackbällchen waren in der angegebenen Zeit gar, die Soße war mega lecker.beim nächsten Mal verdoppel ich die Soßenmenge allerdings. Hackfleisch und Tomatensoße - eine Kombination, die nicht nur in Hackbällchen in Tomatensauce sind ein tolles Familiengericht, da sie besonders Kindern Tipp: Von Kartoffeln über Reis bis Nudeln funktionieren die Hackbällchen mit jeder beliebigen Beilage. Unser Tipp: Zu den Hackbällchen in Tomatensoße eignen sich Reis oder Spagetti hervorragend als Beilage.

Get Latest Recipe : Zuhause