Und auch noch recht schnell zubereitet.
Dieses Rezept ist im Moment mein absoluter Favorit.
Entw. griechische Rezepte - leichte Rezepte.
Materialien herstellen Locker leichte Tomatenpuffer
- Bereiten 5 of Tomaten.
- Sie brauchen 1 of Zwiebel, fein gehackt.
- Bereiten 2 of Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten.
- Bereiten je 2 EL of Oregano, Minze und Thymian, frisch oder getrocknet.
- Bereiten 120 g of kräftiger Hartkäse.
- Sie brauchen 1 of Ei.
- Sie brauchen 1 EL of Chiliflocken.
- Sie brauchen 4-5 EL of Mehl.
- Bereiten of Salz und Pfeffer.
Kochschritte Locker leichte Tomatenpuffer
- Die Tomaten fein hacken und über einem Sieb abtropfen lassen..
- Die Zwiebel und Frühlingszwiebeln zusammen mit den Tomaten in eine Schüssel geben und alles gut durchmischen..
- Die Kräuter, den Hartkäse, das Ei und die Chiliflocken hinzufügen. Salzen und pfeffern und alles gut durchmischen. Dann 4-5 EL Mehl hinzufügen, alles vermengen bis sich eine lose, fluffige Masse entwickelt hat..
- In einer beschichteten Pfanne wenig Olivenöl erhitzen und mit einem Löffel Kleckser in die Pfanne geben und in der Pfanne zu Puffern formen..
- Wenn möglich nur einmal wenden, da die Puffer sehr empfindlich sind. Für ca. 3 Minuten von jeder Seite braten, herausnehmen, auf Küchenpapier legen und z.B. mit Tsatsiki genießen..
- Viel Freude beim Nachkochen und Reinbeißen..
Zur Verfeinerung: Tomaten, Käse, Pilze, Kräuter oder Schinken in Öl anbraten und auf dem Omelette verteilen bevor eine Hälfte umgeklappt wird. Diese locker-leichte Beerentorte von EAT SMARTER schmeckt mit geschlagenem Frischkäse besonders gut und läutet den Sommer Locker-leichte Beerentorte. mit geschlagenem Frischkäse. Die gewaschenen Tomaten vierteln und dann mit den Thymianzweig und die Basilikumblätter in den Topf geben. Puffer-Masse vorbereiten: Schneide zuerst den Kürbis in Spalten und entferne die Kerne. Schälen musst du ihn nur, wenn du keinen Hokkaido-Kürbis nimmst.
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