Mediterranes Omelette mit Tomaten, Feta und frischen Kräutern Chefkoch Printmagazin . Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Tomaten waschen, halbieren und mit der Schnittfläche nach unten play_circle_outline. Feta. getrochnete Tomaten. Отмена. Месяц бесплатно.

Materialien herstellen Mediterranes Omelette mit Tomaten, Feta und frischen Kräutern

  1. Bereiten 5 of Eier.
  2. Sie brauchen 5 Schuss of Milch.
  3. Sie brauchen 1 Spritzer of frischer Zitronensaft.
  4. Sie brauchen of Olivenöl.
  5. Sie brauchen 1 TL of Muskatnuss, gemahlen.
  6. Sie brauchen 1 TL of Paprika, edelsüss.
  7. Bereiten 2 TL of Oregano, frisch oder getrocknet.
  8. Bereiten of Pfeffer und Salz.
  9. Sie brauchen 2 of Schalotten.
  10. Bereiten 0.5 of Paprika, grün.
  11. Bereiten 1 Handvoll of Kirschtomaten.
  12. Bereiten 50 g of Feta.
  13. Bereiten 1 of kleine Handvoll Petersilie, zum Garnieren.

Kochschritte Mediterranes Omelette mit Tomaten, Feta und frischen Kräutern

  1. Die Schalotten und die Paprika fein würfeln..
  2. Die Eier in eine Schüssel schlagen, die 5 Schuss Milch hinzugeben und alle Gewürze und den Oregano, einen Schuss Olivenöl und einen Spritzer Zitronensaft dazugeben. Alles mit einem Rührbesen ordentlich verquirlen..
  3. Eine große Pfanne mit etwas Olivenöl auf mittlerer Hitze erhitzen. Zuerst die Schalotten dazugeben und für 2 Minuten anschwitzen. Dann die Paprika dazugeben und für 3 Minuten mitbraten. Kochplatte auf kleinste Flamme stellen..
  4. Die Eier in die Pfanne geben. Die Oberfläche mit den halbierten Kirschtomaten und dem zerbröckelten Feta belegen. Das Omelette langsam durchgaren lassen, bei mir hat es ca. 15 Minuten gedauert und ich habe zum Schluss die Pfanne zugedeckt..
  5. Mit der frischen Petersilie bestreuen und aus der Pfanne servieren und genießen..
  6. Viel Freude beim Nachkochen..

Das Omelette ist fertig, wenn der Boden goldbraun und der Feta angeschmolzen ist. Ergänze dein Omelette mit deinen Liebslingskräutern oder Spinat, Brokkoli, Paprika, etc. Ein Omelette am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen! Die Omelette zusammenklappen und mit frischen Kräutern garnieren. Vor dem Servieren das Tomaten-Oliven-Omelett auf mediterrane Art mit etwas zwischen den Fingern zerbröseltem Schafkäse und frischen Kräutern garnieren.

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