Wichtig ist, dass man noch kein Salz dazu gibt, da das Salz dem Spargel das Wasser entzieht und dieser.
Grüner Spargel nach mediteraner Art ist eine vollwertige, gesunde Hauptspeise.
Vor allem in der Spargelsaison (frisch vom Spargelbauern oder vom Markt) schmeckt dieses Gericht super fein.
Materialien herstellen Spargel mediterraner Art
- Sie brauchen 400 Gr. of Spargelspitzen.
- Sie brauchen 1/2 of Zwiebel.
- Sie brauchen 200 gr of TK-Garnelen oder frisch ca..
- Sie brauchen 1 Dose of stückige Tomaten.
- Sie brauchen of Salz, Pfeffer, Oregano,Chili, Rosmarin.
Kochschritte Spargel mediterraner Art
- Spargelspitzen für ca. 10-15 Min bissfest garen..
- Zwiebel in Würfel schneiden und in etwas Olivenöl anbraten, die stückigen Tomaten dazugeben mit den Gewürzen abschmecken. Die Soße etwas köcheln bis dann die Garnelen dazugegeben werden und noch mitgegart werden bis die Soße etwas sämiger geworden ist..
- Spargelspitzen auf einen Teller geben und die Soße mit den Garnelen darüber..
Spargel nach sizilianischer Art kann nur mit Parmaschinken und Parmesan zubereitet werden. Den Spargel herausnehmen, in kaltem Wasser abschrecken und auf einem Sieb abtropfen lassen. Spargel einmal ganz anders - Entdecken Sie jetzt die neuen mediterranen Spargelrezepte aus der Dr. Thema: ein gefülltes Brot für viele Anlässe Saison: „Partytime" bei Gramue Besonderheit: eine köstliche mediterrane Brotvariation Zu Beachten: etwas. Grünen Spargel kannst du kochen, braten oder im Ofen garen - wir zeigen dir, wie einfach die Zubereitung ist!
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