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Die Kartoffeln und die Zucchini würfeln.
Alles in eine Auflaufform geben, leicht salzen und pfeffern und mit der Brühe übergießen.
Materialien herstellen Bunter Auflauf mit zweierlei Kartoffeln, Zucchini und Rinderhackfleisch
- Bereiten 1 of Süßkartoffel.
- Sie brauchen 6 of mittelgroße Kartoffeln.
- Sie brauchen 1 of große Zucchini.
- Bereiten 400 g of Rinderhackfleisch.
- Sie brauchen 1 Becher of Creme Fraiche.
- Bereiten 1/2 Becher of Sahne oder Cremefine.
- Bereiten 1 of Zwiebel.
- Bereiten 2 Zehen of Knoblauch.
- Sie brauchen of Italienische Kräuter.
- Bereiten 150 g - 200 g of Gouda gerieben.
- Sie brauchen of Salz und Pfeffer.
- Sie brauchen of Chiliflocken.
- Sie brauchen of Muskatnuss.
Kochschritte Bunter Auflauf mit zweierlei Kartoffeln, Zucchini und Rinderhackfleisch
- Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen..
- Die Kartoffeln schälen, die Zucchini waschen und alles in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Abwechselnd in einer Auflaufform wie Dachziegel schichten..
- Eine Schale bereitstellen. Zwiebel und Knoblauch schälen. Die Zwiebel fein schneiden, in die Schale geben. Den Knoblauch durch eine Presse geben..
- Die Creme Fraiche und die Sahne ebenfalls zu Zwiebel und Knoblauch geben. Eine Prise Muskatnuss dazugeben und Salz und Pfeffer nach Geschmack. (Ruhig probieren!!😊) Die Flüssigkeit dann über das Gemüse in der Auflaufform verteilen..
- Das Hackfleisch einfach in der gleichen Schale mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken vermischen und dann ebenfalls in der Auflaufform verteilen..
- Das ganze für ca. 30 Minuten in den Ofen geben. Dann rausholen, den Käse darauf verteilen und noch mal ca. 30 Minuten zu Ende backen. Guten Appetit. 😊.
Den Senf unter das Hack rühren, gibt einen besonderen Pfiff. Zwiebel fein würfeln, Zucchini waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Finde was du suchst - erstklassig & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Wir haben für euch die besten Auflauf-Rezepte zusammengestellt.
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