Cannelloni gefüllt mit Spinat und körnigem Frischkäse Die Spinat-Frischkäsemasse in einen Spritzbeutel (oder in einen Gefrierbeutel mit Loch an der Ecke) füllen und in die Cannelloni spritzen. Gefüllte Cannelloni mit Spinat und Frischkäse sind ganz einfach zuzubereiten, wenn man sich an das Rezept hält. Die Spinat-Frischkäse-Creme füllst Du in einen Einweg-Spritzbeutel (oder einen Gefrierbeutel, von dem Du eine Spitze abschneidest) und spritzt sie in die ungekochten Cannelloni (quasi wie sie aus der Schachtel kommen).

Materialien herstellen Cannelloni gefüllt mit Spinat und körnigem Frischkäse

  1. Sie brauchen 1 Packung of Cannelloni.
  2. Sie brauchen 250 g of TK-Spinat.
  3. Sie brauchen 400 g of Körniger Frischkäse.
  4. Bereiten of Salz.
  5. Bereiten of Pfeffer.
  6. Sie brauchen ca. 200 g of Parmesankäse (als Flakes/Späne).
  7. Sie brauchen 500 ml of Bechamel-Soße.
  8. Sie brauchen 2 of Knoblauchzehen.

Kochschritte Cannelloni gefüllt mit Spinat und körnigem Frischkäse

  1. Den TK- Spinat in einer Pfanne mit Olivenöl und den 2 klein geschnittenen Knoblauchzehen anbraten und abkühlen lassen. Dann in eine Schüssel geben und den körnigen Frischkäse dazugeben, sowie Salz, Pfeffer und die Hälfte der Parmesan-Flakes. Alles gut vermischen..
  2. Die Cannelloni mit der Mischung befüllen und auf ein Backblech geben. Dann die Bechamel-Soße darübergießen und mit der anderen Hälfte des Parmesankäses bestreuen und im Backofen bei 200 Grad für ungefähr 30 Minuten backen oder bis alles goldbraun ist und genießen..

Im Anschluss wird der Frischkäse mit dem Spinat vermengt und ebenfalls mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Die Spinatfüllung wird in die Cannelloni gefüllt, die Cannelloni werden eingerollt und in eine Auflaufform. Spinat grob hacken, unter den Frischkäse rühren und mit Pfeffer, Muskat und wenig Salz würzen. Cannelloni mit der Spinat-Frischkäsemasse füllen und in die Form legen. Tomatensoße darübergießen und mit Emmentaler Käse bestreuen.

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