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Jede Menge frischen Basilikum waschen und trocken schleudern.
Die Blätter in einen Behälter oder den Schredder geben und kleinschreddern, um die tatsächliche Menge abschätzen zu.
Materialien herstellen Frischkäse mit Basilikumpesto
- Bereiten 200 g of Frischkäse.
- Sie brauchen 50 g of Ziegenkäse.
- Bereiten 50 g of Parmesankäse.
- Bereiten of Pfeffer.
- Sie brauchen of Für den Pesto :.
- Sie brauchen 1 Tasse of Basilikum-Blätter.
- Sie brauchen 1/2 Tasse of Öl.
- Sie brauchen 3 of Knoblauchzehen.
- Bereiten 1/2 TL of Salz.
- Sie brauchen of (Man kann auch gekauftes Pesto venutzen).
Kochschritte Frischkäse mit Basilikumpesto
- In eine Schüssel den Frischkäse, Ziegenkäse und Parmesankäse geben und alles gut mischen. Nach Bedarf Pfeffer dazu..
- Für den Pesto in einem Mixer alle Zutaten mischen..
- Dann eine kleine runde Backform oder einen Zylinder einfetten und auf einen Teller legen.Die Käsemischung in den Boden streichen, darüber Pesto und zum Schluss wieder Käsemischung..
Spaghetti mit Basilikumpesto und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen! Feines, selbstgemachste Pesto mit frischen Basilikumblättern, Knoblauch, und Parmesan. Creme fraiche, Schmand oder Frischkäse mit etwas Dijon-Senf, Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft verrühren. Schnittlauchröllchen oder feine Ringe von Frühlingszwiebeln unterrühren.
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