Hähnchen-Hackbällchen mit Tomatensoße Orientalische Hackbällchen in Tomatensoße mit Mozarella überbacken. Nach der Garzeit die Sauce nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Hackbällchen sowie etwas Baguette servieren. Hackbällchen Toscana - Hackbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken.

Materialien herstellen Hähnchen-Hackbällchen mit Tomatensoße

  1. Bereiten 400 g of Hähnchenhackfleisch.
  2. Sie brauchen 1 of Ei.
  3. Bereiten of Paniermehl nach Bedarf.
  4. Bereiten 50 g of geriebener Parmesankäse.
  5. Bereiten 1 of Zwiebel, fein geschnitten.
  6. Sie brauchen 3 EL of Koriander, fein geschnitten.
  7. Bereiten of Salz und Pfeffer.
  8. Sie brauchen of Olivenöl.
  9. Bereiten 1 of bisschen Mehl.
  10. Bereiten of Für die Soße:.
  11. Sie brauchen 500g of pürierte oder passierte Tomaten.
  12. Bereiten 3 of Knoblauchzehen, fein geschnitten.
  13. Sie brauchen 1 of Zwiebel, fein geschnitten.
  14. Sie brauchen of Basilikumblätter.

Kochschritte Hähnchen-Hackbällchen mit Tomatensoße

  1. In einer Schüssel das Hackfleisch mit Käse, Zwiebel, Koriander, Salz, Pfeffer und Ei vermengen und gut mischen, dann allmählich das Paniermehl dazugeben, bis die Konsistenz wie ein Teig ist und man Kugeln daraus formen kann. Mit den Händen kleine Kugeln formen und mit etwas Mehl bestreuen. Dann die Bällchen nur für ein paar Minuten in Olivenöl braten, herausnehmen und beiseite stellen..
  2. Für die Soße in einer Pfanne mit Olivenöl die Knoblauchzehen und Zwiebel anbraten, dann die Tomatensoße dazu und für ungefähr 15 Minuten kochen, nach Bedarf Salz oder Pfeffer dazu. Dann geben wir die Bällchen hinein und lassen es für 20 Minuten köcheln. Vor dem Servieren noch mit Basilikumblättern dekorieren und genießen. Dazu passt weißer Reis sehr gut..

Das einfache Rezept für Spaghetti mit Hackfleischbällchen in Tomatensauce. Der Hackfleisch Klassiker ist beliebt bei Groß und Klein. Etwa mit diesen einfachen spanischen Hackbällchen in Tomatensoße. Für die Tomatensoße Zwiebeln schälen und fein würfeln. Olivenöl in einem Topf oder einer tiefen Pfanne erhitzen und darin Zwiebel- und Paprikawürfel anschwitzen.

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