Indisches Chicken Tikka Masala

Materialien herstellen Indisches Chicken Tikka Masala

  1. Sie brauchen of Marinade:.
  2. Sie brauchen 400 gr of Hühnchenbrustfilet.
  3. Bereiten 2 EL of Naturjoghurt.
  4. Bereiten 1/2 of Zitrone.
  5. Sie brauchen 1 of gestrichener TL Kurkuma.
  6. Bereiten 1 TL of Kreuzkümmel.
  7. Sie brauchen 1/2 TL of gemahlener Koriander.
  8. Bereiten 1 EL of Paprikapulver edelsüß.
  9. Bereiten 1 of gestrichener EL Garam Masala.
  10. Bereiten Prise of Zimt.
  11. Bereiten 1 of gestrichener EL Currypulver.
  12. Bereiten 1 of gestrichener EL Ras El Hanout.
  13. Bereiten 1 of gestrichener TL Salz.
  14. Sie brauchen 1 of gestrichener TL Cayenne-Pfeffer.
  15. Sie brauchen 2 of kleine Zehen Knoblauch.
  16. Sie brauchen 1 cm of großes Stück Ingwer.
  17. Sie brauchen of Orientalischer Gewürzreis:.
  18. Bereiten 1 Tasse of Basmati-Reis.
  19. Bereiten 1,5 Tassen of Wasser.
  20. Bereiten 4 EL of Fadennudeln (Suppennudeln).
  21. Bereiten 1 EL of Ghee (oder Butter).
  22. Bereiten 1 Schuss of Rapsöl.
  23. Sie brauchen 2 of kleine Nelken.
  24. Bereiten 1 Prise of Zimt.
  25. Sie brauchen 1 of Lorbeerblatt.
  26. Sie brauchen of Salz.
  27. Sie brauchen nach Belieben of Rosinen.
  28. Bereiten of Fleisch:.
  29. Sie brauchen 1/2 EL of Ghee (oder Butter).
  30. Bereiten 1/2 EL of Paprikapulver edelsüß.
  31. Sie brauchen 1 TL of Cayenne-Pfeffer.
  32. Bereiten 1 TL of braunen Zucker.
  33. Sie brauchen 1 TL of Ras El Hanout.
  34. Sie brauchen of Mariniertes Fleisch.
  35. Sie brauchen of Soße:.
  36. Sie brauchen 1 Dose of gestückelte Tomaten.
  37. Sie brauchen 3 Zehen of Knoblauch.
  38. Sie brauchen 2 of kleine Zwiebeln.
  39. Bereiten 1 kl. of Dose Tomatenmark.
  40. Sie brauchen 1/2 EL of Ghee (oder Butter).
  41. Bereiten 1 EL of Naturjoghurt.
  42. Bereiten of Salz, Cayenne, Paprikapulver, Chili, brauner Zucker, Ras El Hanout, Garam Masala, Kreuzkümmel, Curry.
  43. Bereiten of Optional: je 1 Stängel Minze und frischen Koriander.

Kochschritte Indisches Chicken Tikka Masala

  1. Marinade: Putze das Fleisch und schneide es in mundgerechte Stücke..
  2. Vermische die restlichen Zutaten zu einer Marinade und lege das Fleisch darin für mindestens 3 Stunden (am besten über Nacht) ein..
  3. Würzreis: Gebe Ghee (oder Butter) und das Öl in einen Topf. Schwitze die Fadennudeln darin an. Gebe den Reis hinzu und brate ihn ganz kurz mit an. Gebe dann die restlichen Zutaten hinzu und koche ihn auf niedriger Stufe gar..
  4. Soße: Hacke Zwiebeln und Knoblauch klein und schwitze beides in den Gewürzen und dem Ghee (oder Butter) an. Gebe das Tomatenmark hinzu..
  5. Gib die gestückelten Tomaten hinzu und lass die Soße einkochen..
  6. Mische kurz vor dem Anrichten den Joghurt und das Fleisch unter..
  7. Fleisch: Gebe die Butter in eine Pfanne, gebe die Gewürze hinein und brate das Fleisch an und gebe es anschließend in die Soße..
  8. Schmecken lassen..

Get Latest Recipe : Zuhause