Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis Den Hühnchen-Broccoli-Mix mit der Sauce über den Reis geben und servieren. Herd ausschalten und Knoblauch und Frühlingszwiebel in den Topf geben. Hähnchen zu weißem Reis servieren, mit Knoblauchsoße beträufeln und mit grünen Frühlingszwiebelringen garnieren.

Materialien herstellen Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis

  1. Bereiten 4 of Hähnchenfilets (à ca. 175g).
  2. Sie brauchen 2 EL of Olivenöl.
  3. Sie brauchen of Salz & Pfeffer.
  4. Sie brauchen 4 of Knoblauchzehen.
  5. Sie brauchen 200 g of Langkornreis.
  6. Bereiten 1/2 Bund of Lauchzwiebeln.
  7. Bereiten 4-5 Stiele of Thymian.
  8. Sie brauchen 150 ml of Gemüsebrühe.
  9. Bereiten 100 ml of trockener Sherry.
  10. Bereiten 20 g of Butter.

Kochschritte Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis

  1. Hähnchenfilets trocken tupfen. Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Fleisch darin unter Wenden ca. 10 Minuten braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch schälen und in grobe Würfel schneiden..
  2. Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung zubereiten. Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und grob hacken..
  3. Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Knoblauch, Lauchzwiebeln und Thymian im Bratöl anbraten, mit Brühe und Sherry ablöschen. Butter zufügen, Fleisch wieder hineingeben und ca. 5 Minuten leicht schmoren, nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken. Reis abgießen und dazu reichen..
  4. 💶 ca. 2 Euro pro Portion.
  5. ⚖Pro Stück ca. 470 kcal; E 43g; F 11g; KH 43g.
  6. 👩🏻‍🍳 Im Frühling mit Spargel ein Genuss..

Dieses Rezept ist für alle, die Geflügelfleisch lieben und mal etwas anderes ausprobieren möchten: Weißwein, Knoblauch und würzige Polenta heben Hühnerschenkel auf ein ganz neues Geschmacksniveau. Gesunder organischer gegrillter Tofu mit würziger Knoblauch-Soße und Schnittlauchen. Hier erfährst du was Knoblauch auf nüchternen Magen für dich tun kann. Knoblauch kann aber keine verschriebenen Medikamente ersetzen und du solltest immer deinen Arzt konsultieren, wenn du dich nicht wohl fühlst! Um Ihr Gericht optimal zu verfeinern, sollten Sie eine Sauce aus Bratensaft machen.

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