Couscous mit gebratenem Gemüse Gebratenes Gemüse mit Nudeln von EAT SMARTER ist ein klassisches, schnelles und so köstliches Pastagericht! Das schnelle Pastarezept eigentlich sich für Meal-Prep, sprich Sie können das gebratene Gemüse mit Nudeln am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen, dort erneut erwärmen oder. Würzige Hackfleischbällchen mit Gemüse und Sultaninen auf gebratenem Knoblauch-Couscous: Ein kulinarischer Kurz-Trip in den Maghreb.

Materialien herstellen Couscous mit gebratenem Gemüse

  1. Bereiten 125 Gramm of Couscous.
  2. Bereiten 1 of rote Zwiebel.
  3. Sie brauchen 1 of Knoblauchzehe.
  4. Sie brauchen of Je 1 halbe rote, gelbe und orangene Paprika.
  5. Bereiten 1 Hand voll of getrocknete Tomaten.
  6. Bereiten 1 Dose of Bohnen-Kichererbsen Mix.
  7. Sie brauchen of Olivenöl zum Anbraten.

Kochschritte Couscous mit gebratenem Gemüse

  1. Den Couscous in einem Topf oder Schüssel mit Deckel nach Packungsanleitung zubereiten und bei geschlossenem Deckel ziehen lassen (evtl. das Wasser durch Gemüsebrühe ersetzen - ergibt mehr Geschmack)..
  2. Die Zwiebel, die Knoblauchzehe, die getrockneten Tomaten und die Paprikas kleinschneiden und den „Bohnen - Kichererbsen Mix“ abtropfen lassen..
  3. In einer Pfanne Öl erhitzen und erst die Zwiebeln und den Knoblauch kurz andünsten. Anschließend das übrige Gemüse samt den Bohnen dazu geben und alles bei mittlerer Hitze kurz anbraten. Den Herd ausschalten und alles in der Pfanne ruhen lassen..
  4. Den Couscous mit einer Gabel auflockern und das angebratene Gemüse vorsichtig unterheben. Salz, Pfeffer und getrocknete Chiliflocken (weitere Gewürze nach Wunsch) zum Würzen verwenden. Kurz durchziehen lassen und heiß, warm oder kalt genießen..
  5. Guten Appetit 😊.

Inzwischen Couscous je nach Anleitung in etwa dieselbe Menge kochendes Wasser einrühren, aufkochen lassen, salzen und wieder vom Herd nehmen. Dann ein paar kleine Butterflocken oder etwas Olivenöl unterrühren und Couscous mit einer Gabel gut auflockern und zur Seite stellen. Couscous mit Gemüse ist schnell zubereitet und kann als Hauptspeise oder als Beilage serviert werden. Das Rezept ist geschmacklich einfach der Hit. Eine vegetarische Köstlichkeit bereiten Sie mit diesem Rezept zu.

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