Chinesische gebratene Nudeln mit Gemüse und Ei Gebratenes Gemüse mit Nudeln von EAT SMARTER ist ein klassisches, schnelles und so köstliches Pastagericht! Das schnelle Pastarezept eigentlich sich für Meal-Prep, sprich Sie können das gebratene Gemüse mit Nudeln am nächsten Tag mit zur Arbeit. Für die gebratenen Nudeln mit Gemüse Chinesische Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten.

Materialien herstellen Chinesische gebratene Nudeln mit Gemüse und Ei

  1. Sie brauchen 500 g of Woknudeln.
  2. Sie brauchen 2 of Zwiebel.
  3. Sie brauchen 1 of Knoblauchzehe.
  4. Bereiten 1 of Paprika.
  5. Sie brauchen 2 of Karotten.
  6. Bereiten 1 Glas of Sojasprossen.
  7. Sie brauchen nach Belieben of gegarten Brokkoli oder Blumenkohl.
  8. Sie brauchen 1 Stange of Lauch.
  9. Bereiten 3 of Eier.
  10. Sie brauchen of Öl.
  11. Sie brauchen of dunkle Sojasoße.
  12. Sie brauchen of Salz, Pfeffer.
  13. Bereiten 1/2 TL of Zucker.

Kochschritte Chinesische gebratene Nudeln mit Gemüse und Ei

  1. Nudeln mit heißem Wasser übergießen und ziehen lassen..
  2. Gemüse in mundgerechte Stücke klein schneiden..
  3. Eier verquirlen und in Öl kurz anbraten, dann verrühren. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und mitbraten..
  4. Gemüse dazugeben und anbraten..
  5. Dann die Nudeln in den Wok oder die Pfanne geben, mit Sojasoße, Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Evtl. nach Bedarf noch etwas Sesamöl dazugeben..

Die Nudeln schmecken aber auch vegetarisch super! Das Gemüse, wenn nötig putzen oder schälen. Die Karotten und den Lauch in feine Streifen, die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Sojasprossen und Nudeln zufügen und garen. Alles mit Salz und Pfeffer würzen und mit Sojasauce und Chilipulver abschmecken.

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