Süßkartoffeln-Karotten- Suppe

Materialien herstellen Süßkartoffeln-Karotten- Suppe

1. Sie brauchen 2 of mittelgroße Karotten.
2. Sie brauchen 1 of kleine Zwiebel.
3. Bereiten 1 of mittelgroße Süßkartoffel.
4. Sie brauchen of Öl.
5. Sie brauchen of Salz und Pfeffer.
6. Bereiten of Frischer Koriander zum Verfeinern.

Kochschritte Süßkartoffeln-Karotten- Suppe

1. Die Zwiebel, Karotten und Süßkartoffel in mittelgroße Stücke schneiden. Dann in einen Topf mit Öl geben, ein paar Minuten braten und dann Wasser dazugeben bis das Gemüse bedeckt ist und ungefähr 30 Minuten kochen lassen..
2. Dann in den Standmixer geben und alles pürieren, wieder in den Topf geben und mit Salz und Pfeffer würzen, mit Koriander verfeinern und genießen..

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