"Betrunkene" Fleischbällchen-Keftedakia mit Ouzo Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Betrunkene Norn-Frauen kann man bei den Zelten in der Nähe des Abtei-Lagers finden. Ich will (HICKS) will. was hab ich gesagt?

Materialien herstellen "Betrunkene" Fleischbällchen-Keftedakia mit Ouzo

  1. Bereiten 1 of Zwiebel.
  2. Sie brauchen 500 g of Hackfleisch gemischt (Rind und Schwein).
  3. Bereiten 120 g of Brot in Wasser getaucht und ausgedrückt.
  4. Bereiten 2 of Eier.
  5. Bereiten 2 EL of Petersilie, gehackt.
  6. Sie brauchen 1 EL of Oregano.
  7. Bereiten 1 of gehackte Knoblauchzehe.
  8. Sie brauchen 1 EL of frische oder getrocknete Minze, gehackt.
  9. Sie brauchen 1 TL of Kreuzkümmel.
  10. Bereiten 30 g of Ouzo.
  11. Bereiten 3 EL of Olivenöl.
  12. Bereiten 1 EL of Salz - etwa Pfeffer.
  13. Sie brauchen of Extras.
  14. Bereiten of Mehl zum Bestreuen.
  15. Sie brauchen of Öl zum Braten.

Kochschritte "Betrunkene" Fleischbällchen-Keftedakia mit Ouzo

  1. Zwiebel grob reiben und in eine Schüssel geben. Hackfleisch und alle restlichen Zutaten zufügen und nach Geschmack salzen und pfeffern. 3 Minuten kneten, bis alle Bestandteile gut vermischt sind. Mit Folie abdecken und 1 Std. in den Kühlschrank stellen..
  2. Mit einem Esslöffel Portionen abstechen, zu Bällchen rollen und flachdrücken. In Mehl wälzen. Überschüssiges Mehl abschütteln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Bällchen nach und nach bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten auf jeder Seite goldbraun braten. Wenn Sie durchgebraten sind, mit einer Zange oder einem Schaumlöffel vorsichtig aus der Pfanne heben, auf Küchenpapier abtropfen lassen..
  3. Mit Zitronenspalten, Bauernsalat, Pommes-frites und Tzatziki servieren. Guten Appetit!!!!.

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